ABŞ-da yumurta tez xarab olan məhsul sayılır. Bu o deməkdir ki, pis olmasının qarşısını almaq üçün onları soyuducuda saxlamaq lazımdır Bununla belə, düzgün saxlandıqda yumurtalar təəccüblü dərəcədə uzun müddət qala bilər. Əslində, yumurtaların yararlılıq müddəti çatan kimi çölə atarsanız, siz pul itirmiş ola bilərsiniz.
Niyə yumurtaları soyuducuda saxlamamalısınız?
Yumurtaları soyuducuda saxlamaq qabıqlarda bakteriyaların çoxalmasına səbəb olur və bu çevrilərək yumurtaların içinə daxil olur öz növbəsində onları yeyilməz edir. Beləliklə, bir çox araşdırmaya görə, ideal istehlak üçün yumurtalar otaq temperaturunda saxlanılmalıdır.
Yumurta saxlamağın ən yaxşı yolu hansıdır?
Yumurtaları saxlamağın ən yaxşı yolu satın alındıqdan sonra mümkün qədər tez onları orijinal kartonunda soyuducuda saxlamaqdır. Kartonlar su itkisini azaldır və ləzzətləri yumurtalara udulmuş digər qidalardan qoruyur.
Yumurtaları otaq temperaturunda saxlamaq olar?
- Yumurtaları heç vaxt iki saatdan çox soyuducuda saxlamayın - Çiy yumurta və onları tələb edən reseptlər ya dərhal bişirilməli, ya da dərhal soyuducuya qoyulmalı və 24 saat ərzində bişirilməlidir. - Yumurta yeməkdən əvvəl həmişə yaxşıca bişirilməlidir; həm ağ, həm də sarısı bərk olmalıdır.
Yumurtaları soyuducuda saxlamasanız nə olar?
Ərzaq və Dərman İdarəsi ABŞ-da hər il yumurtadan təxminən 142.000 salmonella zəhərlənməsinin olduğunu təxmin edib və yumurtalar kənarda qalanda salmonella sürətlə yayıla bilər. otaq temperaturunda və soyuducuda deyil. … Rəsmilərə görə, soyudulmuş yumurtalar 2 saatdan çox kənarda qalmamalıdır.
