+ Daha Böyük Şəkil. Broyler qovurma maşını, soba qızartma qabı və ya soba qabı kimi də tanınan bu qab parçası sobada biftek, qovurma və ya müxtəlif ət, quş əti və ət kəsimləri kimi yeməkləri bişirmək üçün istifadə olunur. tərəvəz.
Broyler tavam yoxdursa, mən nə istifadə edə bilərəm?
Broyling qabını ən yaxşı əvəzedici qabağı məftilli rəfdir Qovurma nimçəsini olduğu kimi istifadə edə bilərsiniz, lakin tel rəf suyu şirədən ayırmağa kömək edir. Qida. Digər faydalı alternativlərə çuqun qablar və təbəqələr, qızartma qabları, çörək vərəqləri və alüminium qablar daxildir.
Broyler tavası lazımdırmı?
Ərzaqları sürtgəcdən keçirilmiş broyler qabda bişirmək qətiyyən vacib deyil. Bu tava yeməyin altında havanın sirkulyasiyasına imkan verir, lakin siz eyni effekti yeməyi bişirərkən yarımçıq çevirməklə əldə edə bilərsiniz.
Qızartma qabı qovurma qabı ilə eynidirmi?
Qızartma qabları daha dayaz və yivli altlıqlıdır, qovurma qabları isə daha dərin ölçüdədir. Broyler qabları yeməyi daha tez bişirməyə imkan verir və ətin damcılarının ətin altından axmasına imkan verir; qovurma qabları isə ətin öz şirəsində bişirilməsinə imkan verir. Broyler tavasında iki ayrı hissə var.
Bişirərkən sobanın qapısını sındırmaq lazımdır?
Broyleri yandırın.
Əksər sobalarda broyler üçün birbaşa yandırma və ya söndürmə parametrləri var, lakin sobanız bunu etmirsə, onu yüksək istiliyə qoyun (təxminən 500º Fahrenheit), lakinsobanın qapısını sınıq açıq buraxın soba həddindən artıq qızmasın və özünü sönməsin.
