Logo az.boatexistence.com

Latkes almandır yoxsa yəhudi?

Mündəricat:

Latkes almandır yoxsa yəhudi?
Latkes almandır yoxsa yəhudi?

Video: Latkes almandır yoxsa yəhudi?

Video: Latkes almandır yoxsa yəhudi?
Video: B1/7 - Deutsch lernen im Schlaf & Hören, Lesen und Verstehen - 🇸🇾🇦🇿🇹🇷🇨🇳🇺🇸🇫🇷🇯🇵🇪🇸🇮🇹🇺🇦🇵🇹🇷🇺🇬🇧🇵🇱🇮🇶🇮🇷🇹🇭🇷🇸 2024, Iyul
Anonim

Latkes (לאַטקע, bəzən latka da yazılır) Aşkenazi yəhudilərinin tərəfindən 1800-cü illərin ortalarından bəri Hanukka festivalının bir hissəsi kimi, daha qədim varianta əsaslanaraq hazırladıqları kartoflu pancakedir. ən azı orta əsrlərə gedib çıxan yemək. Latkelərin mütləq kartofdan hazırlanması lazım deyil.

Kartof pancake almandır yoxsa yəhudi?

Kartof ucuz, bol və saxlanması asan idi, bu da onları əsas məhsul halına gətirir və ixtiraçı kartof reseptlərini tələb edirdi. Yenə də kartof pancakelərinə indi məşhur Yidiş adlı latkes verən və onları bayram yeməyi kimi istifadə edən Avropa yəhudiləri idi.

Latkes hansı millətdəndir?

Latkenin kökləri 14-cü əsrdə sənədləşdirilmiş köhnə italyan yəhudi adətinə dayanır. Görünür, yəhudilərin Hannuka bayramını qeyd etmək üçün ilk dəfə pancake qızarddıqları yerdir. Yalnız o vaxtlar onlar pendirdən hazırlanırdı.

Latkes yəhudidir yoxsa irland?

Bu günlərdə insanların çoxu latkeləri ənənəvi olaraq yəhudilərin Hanukka bayramını qeyd etmək üçün hazırlanan kartoflu pancake kimi düşünür. Bununla belə, rus və/ və ya ukraynaca ilə Yidiş dili olan və sərbəst şəkildə “kiçik yağlı şey” kimi tərcümə olunan latke sözü onun tarixinə işarə edir.

Latkes İsraildəndir?

Yəhudi latkeləri şimal-şərqi Avropa xalqlarından yaranmışdır. Onlar il boyu sevimli yeməkdir, lakin yağda qızardılmış yeməklərin ənənəvi olduğu Hanukkada xüsusilə məşhurdur.

Tövsiyə: