Olduğu qədər klassik. Bu açıq ağ şirniyyatın hər bir ləzzəti ilə qaymaqlı vanilin sonsuz dadı gəlir. Məxmər kimi zəngin kakaonun bu qırmızı xəmiri onun ənənəvi Cənubi irsinə hörmət edir. Hər tort dadlı şokolad çipləri ilə bişirilir.
Bundt tortu ilə adi tort arasında nə fərq var?
Bundt tortu nədir? … Bundt tortu ilə adi tort arasındakı əsas fərq qabın özündən çox inqrediyentlərlə daha az əlaqəsi var Sadə dillə desək, Bundt tortunun ən vacib elementi onun formasıdır. Bundt tavasında bişmiş tort pişişə bənzəyir, yəni ortada böyük bir çuxur var.
Bundt tortunun mənası nədir?
Bundt qab tortun daha çox hissəsinin qabın kənarları ilə təmasda olmasına imkan verir və buna görə də istilik daha bərabər ötürülür. Kilolu tortu adi yumru tort qabına qoysanız, o, ortada bişməyəcək və ya kənarlarında yanacaq.
Bundt tortu niyə belə nəmlidir?
Bundt qabının unikal formasına görə, reseptlər həddindən artıq nəm olmalıdır, çünki tortun çox hissəsi normaldan daha yüksək temperaturlara məruz qalacaq. Bundt tavaları, həmçinin köçürmə prosesini asanlaşdırmaq və qeyri-bərabər bişirmə paylanmasının qarşısını almaq üçün hər küncün yaxşıca yağlanmasını və unlanmasını tələb edir.
Bundt tortunun teksturası nədir?
Adətən desək, bundt tortları həddindən artıq yapışqan olmadan daha sıx olur. Bu, tortun öz formasını saxlamasına və tavadan daha asan sürüşməsinə imkan verir. Buna görə də, əgər resept bu təklifi təklif edirsə, tort reseptini çörək qabında bişirməyi məsləhət görürəm.
