Açılmamış ticari konservləşdirilmiş qidaları sərin və quru yerdə (məsələn, şkafda) saxlamaq yaxşıdır. Metallar nəmli mühitlərdə korroziyaya uğraya və paslana bilər. Bununla belə, onları qısa müddətə soyuducuda saxlaya bilərsiniz.
Konservləri soyuducuya qoymaq pisdir?
Açıq metal qutuları soyuducuda saxlamağa çalışmamalısınız, çünki dəmir və qalay qidalara sızaraq dadını korlaya və bəzi hallarda sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər.. Meyvə və pomidor kimi qida kifayət qədər turşudursa, qabları soyuducuda açıq saxlamaq xüsusilə təhlükəlidir.
Konservlər harada saxlanmalıdır?
Onları təmiz, sərin, qaranlıq və quru yerdə saxlayın. 95 F-dən yuxarı bankaları saxlamayın. İsti boruların, sıra, sobanın yaxınlığında, izolyasiya edilməmiş çardaqda və ya birbaşa günəş işığı altında saxlamayın. Bu şərtlərdə qida bir neçə həftə və ya ay ərzində keyfiyyətini itirəcək və xarab ola bilər.
Açılmamış konservləri soyuducuda saxlaya bilərsiniz?
Açılmamış konservləri soyuducuya qoymaq təhlükəsizdirmi? Xeyr, açılmamış konservləri soyuducuya qoymaqda qəbahətli bir şey yoxdur, ancaq yeməyinizin təhlükəsizliyi baxımından heç bir ehtiyac yoxdur. İnsanların qidalarda olmasının səbəbi onların otaq temperaturunda təhlükəsiz saxlanmasını təmin etməkdir.
Alüminium qutuları soyuducuya qoymaq pisdir?
Kornell Universitetində qida mikrobioloqu Carl Batt-a görə, soyuducuda açıq qutuları saxlamamağınızın əsl səbəbi yeməyin “konservləşdirilmiş” dadına səbəb olmasıdır..” Qidaların qapalı məkandan quruması və ya digər ləzzətləri/ətirləri udmaması üçün qutunun üzərinə yaxşı möhür vurmaq daha çətindir.
