Onlar mayalanmış, qurudulmuş, qovrulmuş və əzilmiş kakao paxlası parçalarıdır. Bu belədir! Sağlam qida və ya ləzzətli ərzaq mağazasından aldığınız uclar sadəcə olaraq hələ üyüdülməmiş və şəkərlə qarışdırılmamış şokoladdır. Onlar sizin üçün çox yaxşıdır və sıx şokoladlı dadı var, lakin heç şirin deyil.
Kakao uclarının dadı necədir?
Xam kakao şirin, qidalı pulpa və kakao paxlası kimi tanınan düym uzunluğunda toxumlarla doludur. Kakao ucları şəkərsiz tünd şokolad kimi acı, torpaq dadı və qəhvə dənəsi kimi xırtıldayan teksturaya malikdir.
Kakao uclarını necə dadlı edirsiniz?
Əgər əvvəllər heç vaxt kakao ucları yeməmisinizsə, onların acı şokoladlı dadı var. Kakao ucları qovrulmuş kakao paxlasının parçalarıdır və şəkəri yoxdur. Acı olduqları üçün ağcaqayın siropu və ədviyyatlarla gözəl birləşirlər.
Kakao ucları şokolad kimi əriyir?
Xam kakao ucları zülal və lif baxımından daha yüksəkdir və nəticədə əriməyəcək. … Təəssüf ki, kakao uclarının tutarlılığı şokolad çipləri ilə eyni deyil. Çiy kakao ucları zülal və lif baxımından daha yüksəkdir və nəticədə əriməyəcək.
Kakao ucları şokoladdan nə ilə fərqlənir?
Kakao istehlak edə biləcəyiniz şokoladın ən saf formasıdır, yəni o, xam və kakao tozu və ya şokolad barlarından daha az işlənmişdir. … Kakao ucları sadəcə olaraq yeməli parçalara doğranmış kakao paxlasıdır, şəkər və yağ əlavə edilməmiş şokolad çipləri kimi.
