İdeal olaraq isladılmış fıstıq səhər səhər yeməyindən əvvəl istehlak edilməlidir Fıstıq toxluq hissini artırdığı üçün tez-tez arıqlamaqla əlaqələndirilir. Fıstıqların kalorisi olduqca yüksəkdir, ona görə də həddindən artıq yeyilməməlidir. Lakin onları balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi mülayim şəkildə yemək arıqlamağınıza və sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Fıstıqları islatmaq lazımdır?
Qurudulmuş fıstıqları bişirməzdən əvvəl daha uzun islatmaq lazımdır, ona görə də onları ən azı 8 saat və ya bir gecədə islatmaq üçün buraxın Fıstıqları islatmaq onların daha asan yumşalmasını təmin edir. bişirilir, onlara dadlı teksturasını verir. Qovrulmuş fıstıqları islatmağa çalışmayın.
Fıstıq yeməyin ən sağlam yolu hansıdır?
Optimal sağlamlıq faydaları üçün qabıqlı çiy fıstıqları seçin Dərisi ilə çiy fıstıq hüceyrə müdafiə edən antioksidanlarda yüksəkdir. Qovrulmuş, duzlu fıstıqda yüksək natrium var ki, bu da səhiyyə işçiləri tərəfindən ürək xəstəliyi ilə əlaqələndirilir. Beləliklə, balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi qovrulmuş, duzlu fıstıq yemək yaxşıdır.
Çay fıstığı yeməkdən əvvəl islatmaq lazımdır?
Xam qoz-fındıqların islanması qoz/toxumu aldadır ki, cücərmək vaxtıdır. Bu, ferment inhibitorlarını və fitik turşusunu neytrallaşdırır, onların həzmini asanlaşdırır, vitamin/mineralın udulmasını artırır və onları daha dadlı edir.
Fıstıqları nə qədər islatmalısınız?
Fıstıqları 8 saat və ya bir gecədə islatın. (Bu addım qaynamağa bir az vaxt qənaət edir, lakin islatma vaxtı lüksünüz yoxdursa, onu atlaya bilərsiniz.) Islatma suyunu boş altın; fıstıqlara 2 galon su və 1 stəkan duz əlavə edin. (Qabın kənarındakı suyun səviyyəsinə diqqət yetirin.)
