Logo az.boatexistence.com

Yeməkdən əvvəl xorizo bişirməlisən?

Mündəricat:

Yeməkdən əvvəl xorizo bişirməlisən?
Yeməkdən əvvəl xorizo bişirməlisən?

Video: Yeməkdən əvvəl xorizo bişirməlisən?

Video: Yeməkdən əvvəl xorizo bişirməlisən?
Video: Şərabın İNANILMAZ FAYDASI - Ayda 6 kq arıqladır 2024, Bilər
Anonim

Chorizo ya yumşaq bişmiş xorizodan bütöv bir kolbasa kimi alına bilər - yeməkdən əvvəl bişirilməlidir - ya da dilimlənərək yeyilə bilən daha bərk, qurudulmuş kolbasa yemək bişirmək. … Bişməmiş xorizo toxunuşda daha yumşaqdır və bişirildikdə dadlı, ədviyyatlı qırmızı yağ buraxır.

Çam xorizo yesəm nə olar?

Chorizo Raw Yeməyin Təhlükələri

Bu bakteriyalar ən yaxşı çiy ətdə böyüyür və hətta o ət otaq temperaturunda qalanda bişmiş ətdə böyüyür. Bunu yeməyin nəticəsi qida zəhərlənməsi olur ki, bu, kifayət qədər ciddidirsə, ciddi xəstəliyə səbəb ola bilər. Çox ağır hallarda ölümcül ola bilər.

Xorizonun bişirildiyini necə bilirsiniz?

Bişdikdən sonra tutqun qırmızı və ya hətta açıq qəhvəyi olacaq. Təksturası yəqin ki, tam bişmiş xorizonu yoxlamaq üçün ən yaxşı üsuldur. Tekstura hələ də yapışqandırsa və onu birlikdə formalaşdırmaq çox asandırsa, daha çox bişirmə tələb olunur. O, bişmiş mal ətinə bənzəməlidir, lakin o, kiçik kolbasa parçaları olacaq.

Çorizonu necə bişirməlisən?

İspan xorizosu istifadə edirsinizsə, xırda doğrayın, sonra yağda 12 düymlük yapışmayan tavada orta odda, qarışdıraraq, qızarana qədər bişirin, 4-5 dəqiqə Meksika dilimindən istifadə edirsinizsə chorizo, qablardan çıxarın və tavada (yağsız) qarışdıraraq və ət parçalayaraq, köpürənə və tamamilə ayrılana qədər 4-5 dəqiqə bişirin.

Meksikalılar xorizonu çiy yeyirlər?

Meksika xorizosu İspan xorizosundan tamamilə fərqlidir. Ət adətən doğranmaq əvəzinə üyüdülür və kolbasa qurudulmaqdansa təzə olur. … Meksika xorizosu çiy satılır və yeməkdən əvvəl bişirilməlidir. O, ya qabığında bişirilə, ya da qabığından çıxarıla və qiymə ət kimi bişirilə bilər.

Tövsiyə: