Logo az.boatexistence.com

Ağaç soğanla eynidir?

Mündəricat:

Ağaç soğanla eynidir?
Ağaç soğanla eynidir?

Video: Ağaç soğanla eynidir?

Video: Ağaç soğanla eynidir?
Video: Kənd Həyatı - Eyni kökdə bitən 3 alma ağacı'nın ayrılıb əkilməsi. Novruz bayramı. Ağac Əkmə. Yaşıl 2024, Bilər
Anonim

Şallotlar, məlum olduğu kimi, soğan ailəsinə aiddir: Allium cepa var. Ascalonium, dəqiq desək. … Soğanlar daha sıx istilik gətirir, soğan isə zərif və şirin bir ləzzətə malikdir. Soğan tələb edən demək olar ki, istənilən reseptdə soğanı əvəz edə bilərsiniz-sadəcə eyni həcmdən istifadə etdiyinizə əmin olun.

Aşbazlar niyə soğan əvəzinə soğandan istifadə edirlər?

Şallotlar adi soğandan bir az şirindir və daha zərif bir ləzzətə malikdir Onlar çox zımbasız soğan ləzzəti istədiyiniz xam tətbiqlərdə yaxşı istifadə olunur, məsələn salatlar və vinaigrettes, və ya yavaş-yavaş qovrulmuş və ya qızardılmış qablarda, onların şirinliyi su vermədən yeməyi artıra bilər.

Soğan və ya soğan hansı daha faydalıdır?

Soğan eyni porsiya ölçüsündə daha az kalori ehtiva etsə də, kərəviz bir çox əsas qida maddələrində daha yüksəkdir. Xüsusən, şüyüddə daha çox miqdarda lif var və vitamin B6, manqan, mis, fol turşusu və C vitamini ilə zəngindir.

Bir soğana neçə soğan bərabərdir?

Xırda soğan üçün üç soğanotu və ya 1/3 fincan doğranmış soğan istifadə edin. Beş- altı soğan orta soğanı əvəz edir, böyük bir soğan üçün dayanmaq üçün yeddi və ya səkkiz lazımdır. Pişirmə, çörək bişirməkdən fərqli olaraq, dəqiq ölçmə tələb etmir, ona görə də aromatik miqdarları zövqünüzə uyğunlaşdıra bilərsiniz.

Hansı soğan soğana ən yaxındır?

Martinez qeyd edir ki, sarı soğan soğanı ən yaxşı əvəz edir, çünki şirin soğan çox şirin, ağ və ya qırmızı isə bir qədər kəskindir.

Tövsiyə: