Oleik turşusu bitki və heyvan mənbələri də daxil olmaqla bir çox sağlam yüksək yağlı qidalarda olan bir doymamış omeqa-9 yağ turşusudur. … Omeqa-6 və omeqa-3 yağ turşularından fərqli olaraq, omeqa-9 yağları “əsas yağ turşuları” deyildir çünki onlar doymamış yağ turşularından sintez edilə bilər
Olein turşusu vacib deyilmi?
Oleik turşusu üçün heç bir çatışmazlıq əlamətləri aydın şəkildə müəyyən edilməyib, çünki pəhriz qəbulu tamamilə vacib deyil. Tək doymamış yağların qəbulu yüksək qan xolesterol səviyyələrini az altmaq üçün faydalı ola bilər.
Olein turşusu niyə vacib deyil?
Omeqa-3 və omeqa-6 yağ turşularından fərqli olaraq, omeqa-9 yağ turşuları vacib deyil, çünki insanlar fermentin təsiri ilə stearin turşusundan OA sintez edə bilirlər △ 9- desaturaz. Bundan əlavə, OA fıstıqdakı əsas yağ komponentidir.
Olein turşusu əvəzolunmaz yağ turşusudurmu?
Bu yağ turşusu buna görə də qismən əsasdır. Beyin strukturlarında olein turşusunun konsentrasiyasının pəhrizin oleik turşusu tərkibinə görə niyə dəyişməməsinin bir neçə izahı ola bilər.
Olein turşusu əsas və ya vacib olmayan nədir?
Əhəmiyyətli olmayan Yağ Turşuları Doymamış və Uzadıla bilərOleik turşusu (18:1ω9), bir doymamış yağ turşusu, insan südünün əsas yağ turşusudur. Oleik turşusu, eləcə də onun sonrakı desaturasiyası və uzanması nəticəsində yaranan məhsullar omeqa-9 yağ turşuları adlanır.
