Yüksək keyfiyyətlə maraqlanan bütün insanların xeyrinə bu qədim taxılın müstəsna keyfiyyətlərini qorumaq və qorumaq məqsədilə “Kamut” sözü əmtəə nişanı kimi qeydə alınmışdır., sağlam qida.
Kamutun başqa adı nədir?
Xorasan buğdası və ya Şərq buğdası Ticarət olaraq Kamut kimi tanınan (Triticum turgidum ssp. turanicum, Triticum turanicum da adlanır), tetraploid buğda növüdür.
Kamut haradan gəldi?
Tədqiqatları bu növ buğdaların Misirdən Dəclə-Fərat vadisinə qədər uzanan münbit aypara ərazisində yarandığını ortaya qoydu. Quinnlər buğda üçün qədim Misir sözü olan "Kamut" ticarət adını yaratdılar. Misirşünaslar Kamutun kök mənasının "Yerin Ruhu" olduğunu iddia edirlər.
Xorasanla Kamutun fərqi nədir?
Xorasan buğdası ilə kamut arasındakı fərq əmtəə nişanına qədərdir Kamut əslində çox köhnə xorasan buğda çeşididir və Kamut İnternational şirkətinə məxsus qeydə alınmış ticarət nişanıdır. Təşkilat xorasan buğdasının varis sortunun genetik təmizliyini qorumaq üçün Montana fermeri Bob Quinn tərəfindən təsis edilib.
Kamut hibridləşdirilib?
KAMUT® markalı xorasan buğdası qədim taxıldır, KAMUT® markası ilə zəmanət verilir, heç vaxt olmayacaq hibridləşdirilmiş və ya genetik cəhətdən dəyişdirilmiş, həmişə üzvi şəkildə yetişdirilir və qidalanması, həzm asanlığı, şirin qoz-yağ dadı və möhkəm teksturasına görə qiymətləndirilir.
