New Mexico 1965-ci ildə rəsmi dövlət tərəvəzləri kimi çili və frijoles (pinto lobya) təyin etdi. Dövlət tərəvəzinin qəbulu ilə bağlı qanunvericilik müzakirəsi bu iki tərəvəzin ayrılmaz, buna görə də həm çili, həm də frijole Nyu Meksiko ştatının rəsmi tərəvəzləri kimi qəbul edildi.
Lobya tərəvəzdir?
Lobya, noxud və mərcimək “paxlalılar” adlı tərəvəzlər qrupuna aiddir. Bu qrupa quru, konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş paxla, noxud və mərcimək daxildir. məsələn: lobya, pinto lobya, qara lobya, çəhrayı lobya, qara gözlü noxud, qarbanzo lobya (noxud), parçalanmış noxud, göyərçin noxud, maş lobya və mərci.
Frijoles meyvə və ya tərəvəzdir?
Paxla yüksək lif və nişasta ilə zəngin qidalandırıcıdır. Beləliklə, onlar tez-tez tərəvəz qida qrupunun bir hissəsi hesab olunurlar. Onlar daha sonra kartof və balqabaq ilə birlikdə "nişastalı tərəvəz" kimi təsnif edilə bilər.
Lobya tərəvəzdir, yoxsa paxlalılar?
Paxlalılar - lobya, noxud və mərciməkdən ibarət tərəvəzlər sinfi - mövcud olan ən çox yönlü və qidalı qidalar arasındadır. Paxlalılar adətən az yağlıdır, tərkibində xolesterin yoxdur və folat, kalium, dəmir və maqneziumda yüksəkdir. Onların tərkibində həmçinin faydalı yağlar və həll olunan və həll olunmayan lif var.
Lobya hansı qida qrupudur?
Ət, quş əti, dəniz məhsulları, lobya və noxud, yumurta, emal edilmiş soya məhsulları, qoz-fındıq və toxumlardan hazırlanan bütün qidalar Protein Qidaları Qrupunun bir hissəsi hesab olunur. Lobya və noxud həm də Tərəvəz Qrupunun hissəsidir.