Qiymətləri stəkanı 35 ilə 100 dollar arasında və ya funtu 100-600 dollar arasında dəyişən kopi luwak dünyanın ən bahalı qəhvəsi hesab olunur. İndoneziyalı qəhvə istehsalçıları nəsillər boyu kopi luwak üsulu ilə dünyanın ən dadlı qəhvəsini istehsal etdiyini iddia edirlər.
Kopi Luwak qəhvəsi niyə bu qədər bahadır?
Yüksək xərc, digər qəhvə dənələrindən fərqli olaraq Kopi Luwak paxlasının becərilməsi prosesinin birbaşa nəticəsidir. Bu lobya onun emalı ilə müəyyən edilir. Əvvəlcə misk paxlasını albalı yığacaq və istehlak edildikdən sonra paxla bağırsaqlardan keçir və mayalanır.
Bir fincan kopi qəhvə nə qədərdir?
Qısa cavab: Misk pişiyindən həzm olunmuş qəhvə dənələri tərəfindən istehsal olunan ekzotik qəhvə. Siz Kopi Luwak qəhvəsi haqqında eşitmisiniz və ya hətta sınamısınız. Bu, ola bilsin ki, dünyanın ən bahalı qəhvəsidir. Adi bir qəhvəxanada sifariş verildikdə bir fincan üçün 35-100$ arasında dəyişir.
Kopi Luwak nədir və niyə bu qədər bahadır?
Kopi luwak civetlərin nəcisindən qoparılan qəhvə dənələrindən hazırlanır. Bu civets üçün pis xəbərdir. Bu dünyanın ən bahalı qəhvəsidir və nəcisdən hazırlanır. … Onların həzm fermentləri qəhvə dənələrindəki zülalların strukturunu dəyişdirir, bu da daha yumşaq bir fincan qəhvə hazırlamaq üçün turşuluğun bir hissəsini aradan qaldırır.
Dünyada bahalı qəhvə nədir?
qara fil sümüyü qəhvə - funtu 500 ABŞ dolları Dünyada ən bahalı qəhvə Taylanddakı Black Ivory Coffee Company tərəfindən Arabica paxlasından hazırlanır. O, fillərə Arabica qəhvə albalı verilməklə hazırlanır.
