Mündəricat:
- Hələ də Liederkranz pendiri hazırlayırlar?
- Liederkranz pendiri haradan gəlir?
- Pumpernikel üzərində liederkranz nədir?
- Limburger haradan gəlir?
Video: Liderkranz pendirini kim hazırlayır?
2024 Müəllif: Fiona Howard | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-10 06:34
2010-cu ildə pendir ticarət markasını və mədəniyyətləri (Liederkranz-ın fəaliyyəti dövründə sağ qalması şübhə altında olan) əldə etmiş Richfield DCI Pendir Şirkəti, Washington County, Viskonsin tərəfindən yenidən təqdim edildi. bazarda uzun müddət yoxluq).
Hələ də Liederkranz pendiri hazırlayırlar?
Liederkranz geri döndü. Bu qoxuyan inək südü pendiri 1985-2010-cu illərdə nəsli kəsilmiş pendir idi, lakin Viskonsin ştatında yenidən həyata qaytarıldı. Liederkranz ilk dəfə 1800-cü illərin sonlarında Nyu-Yorkun Monro şəhərində Emil Frey adlı pendir istehsalçısı tərəfindən yaradılmışdır.
Liederkranz pendiri haradan gəlir?
Liederkranz®: əsl Viskonsin üfunətçisi
Alman limburgerinin amerikalı əmisi oğlu Liederkranz 1800-cü illərin sonlarında Nyu-York ştatınınşəhərində anadan olub. Bu, alman mühacirlərinin vətənlərindən gələn iyli pendir olan Bismarck Schlosskase adlı pendirə olan ehtiraslarını təmin etmək üçün nəzərdə tutulmuşdu.
Pumpernikel üzərində liederkranz nədir?
Liederkranz HG-nin sevimli pendiridir. Alman Limburgerinin əmisi oğludur (amma o qədər də iyrənc deyil). Güclü. kəskin şeylər. Ən yaxşısı sarı qabıq bir az qızılı rəngə çevrildikdə və fil sümüyü daxili tündləşdikdə və bir qədər axıcılaşdıqda.
Limburger haradan gəlir?
Limburger, kəskin qoxu qabığı və güclü dadlı qaymaqlı teksturalı gövdəsi olan yarı yumşaq səthi yetişmiş inək südü pendiri. Limburger Belçikanın Liege əyalətində yaranıb və ilk dəfə Limburgdakı bazarlarda satılıb. 20-ci əsrin sonlarında Limburgerin əksəriyyəti Almaniya və ABŞ-da istehsal olunurdu.
Tövsiyə:
Edam pendirini necə kəsmək olar?
Parçalara bölünmüş holland pendirləri (Edam, Gouda…) “cinahda”qoyulmalıdır. Sonra onlar ucun ortasından pendirin kənarlarına qədər üçbucaqlı hissələrə kəsilir . Edam pendirini necə təqdim edirsiniz? Yaşlı Edam tez-tez armud və alma kimi ənənəvi "
Strachino pendirini yaxşı əvəz edən nədir?
Ortaq tekstura xüsusiyyətləri ilə Brie bir çox reseptlərdə Stracchino üçün yaxşı bir əvəz ola bilər. Müqayisə edilə bilən ləzzət əvəzedicisi üçün gənc, yumşaq ətirli Brie axtarın . Stracchino mozzarellaya bənzəyir? Şimali İtaliyanın mozzarella ilə əlaqəsi olan strachino inək südündən hazırlanmış pendirdir, tək məqsədi var:
Appenzel pendirini kim hazırlayır?
İsveçrənin şimal-şərqindəki Appenzell şəhəri yaxınlığında istehsal olunur, Appenzeller inək südündən hazırlanır və 700 ildən artıq bir tarixə malikdir. Appenzeller ən yaxşı şəkildə ənənəvi İsveçrə dağ pendirinin gözəl nümunəsidir . Appenzeller hansı pendirdir?
Çeddar pendirini dondurmaq olar?
Çeddar, İsveçrə, kərpic pendiri və mavi pendir kimi sərt və yarı bərk pendirlər dondurula bilər, lakin onların teksturası tez-tez xırda və xırda olur. Onları kəsmək daha çətin olacaq. Mozzarella və pizza pendiri ümumiyyətlə dondurulmaq üçün uyğundur, xüsusən də xırdalanmış pizza pendiri .
Panel pendirini kim hazırlayır?
Ləzzət Profili Cacique® Panela pendirlərimizin ən yumşaqıdır. Queso Fresco-ya bənzəyən, lakin daha az xırdalanan ləzzətli, kəsmikli pendir. Kəsmiklər ilk dişləmədə bir qədər xırıltı verir və tekstura bərk rikotta ilə hallumi arasında xaçdır .
