İsveçrənin şimal-şərqindəki Appenzell şəhəri yaxınlığında istehsal olunur, Appenzeller inək südündən hazırlanır və 700 ildən artıq bir tarixə malikdir. Appenzeller ən yaxşı şəkildə ənənəvi İsveçrə dağ pendirinin gözəl nümunəsidir.
Appenzeller hansı pendirdir?
Appenzeller pendiri bərk inək südü pendiridir İsveçrənin şimal-şərqindəki Appenzellerland bölgəsində, Appenzell Innerrhoden və Appenzell Ausserrhoden iki müasir kantonunda istehsal olunur.
Appenzeller pendirini necə yeyirsiniz?
Geniş Çeşidli Yeməklərdə Apenzeller
Bu pendir gözəl əriyir və tez-tez ədviyyatlı kartof, salat və makaron yeməkləri üçün zirvə kimi istifadə olunur. Və ya hər şeyi sadə saxlayın: sadəcə dilimləyin və həzz alın!
Appenzeller pendiri necə hazırlanır?
Appenzeller İsveçrə dağlarında 700 ildən artıqdır ki, hazırlanmış fantastik pendirdir. Yaşlanma zamanı unikal müalicə tətbiq olunur, qabıq maya, spirt və 25 müxtəlif ot, kök, yarpaq, ləçək, toxum və qabıqdan ibarət "gizli" qarışığı ilə sürtülür
Hansı pendir növü İsveçrədə istehsalı ilə məşhurdur?
İsveçrə pendirlərinin ən tanınanı və məşhuru olan Emmental pendiri fondü və qratin üçün mükəmməl olan qəti şəkildə yumşaq dada malikdir.
