Logo az.boatexistence.com

Beta-qalaktosidaza necə işləyir?

Mündəricat:

Beta-qalaktosidaza necə işləyir?
Beta-qalaktosidaza necə işləyir?

Video: Beta-qalaktosidaza necə işləyir?

Video: Beta-qalaktosidaza necə işləyir?
Video: Uşaqlarda Laktoza intoleransı-Uzman Dr. Anar Tağıyev, Uşaq qastroenteroloqu və qidalanma mütəxəssisi 2024, Bilər
Anonim

β-Qalaktosidaza üç enzimatik fəaliyyətə malikdir (şək. 1). Əvvəlcə disaxarid laktozasını parçalayaraq qlükoza və qalaktoza əmələ gətirə bilər, sonra isə qlikolizə daxil ola bilər. İkincisi, ferment laktozanın allolaktozaya transqalaktozilləşməsini kataliz edə bilər və üçüncüsü, allolaktoza monosaxaridlərə parçalana bilər.

Beta-qalaktosidazanın rolu nədir?

β-qalaktosidaza orqanizmlər üçün vacibdir, çünki o, laktozanın qalaktoza və qlükozaya parçalanması yolu ilə enerji istehsalında əsas təminatçı və karbon mənbəyidir laktoza qarşı dözümsüz cəmiyyət üçün də vacibdir, çünki o, laktozasız süd və digər süd məhsullarının hazırlanmasına cavabdehdir.

Beta-qalaktosidaza Lac operonunda nə edir?

β-Qalaktosidaza (lacZ) bifunksional aktivliyə malikdir. O laktozanı qalaktoza və qlükozaya hidroliz edir və laktozanın molekuldaxili izomerləşməsini lak operon induktoru olan allolaktoza-ə kataliz edir.

Beta-qalaktosidaza adətən nəyi parçalayır?

Bir ferment olaraq, β-qalaktosidaza disaxarid laktoza-ni parçalayaraq qalaktoza və qlükoza əmələ gətirir və nəticədə qlikolizə daxil olur. Bu ferment həm də laktozanın allolaktozaya transqalaktosilləşmə reaksiyasına səbəb olur və nəticədə monosaxaridlərə parçalanır.

E coli beta-qalaktosidazadan necə istifadə edir?

Formal olaraq, E.coli-də β-qalaktosidazanın rolu disaxarid laktozanı qalaktoza və qlükozaya hidroliz etmək, həmçinin laktozanı başqa disakaridə, allolaktoza çevirməkdir. lak operonu üçün təbii induktordur.

Tövsiyə: