Onlar kürəşəkillidir, bəzən olduqca yuvarlaq, bəzən bir az daha uzanır. Rutabagas tez-tez xaricdən bənövşəyi olur, baxmayaraq ki, bənövşəyi adətən tərəvəzin yarısını əhatə edir, bənövşəyi üstü şalgam kimi. Dərinin qalan hissəsi sarımtıl ağ rəngdədir.
Rutabaqalar hansı rəngdə olmalıdır?
Şalğamlar adətən ağ ətlidir, dərisi ağ və ya ağ və bənövşəyi olur. Rutabağaların adətən sarı əti və bənövşəyi sarı dərisi olur və onlar şalgamdan böyükdürlər.
Şalğam və rutabaga arasındakı fərq nədir?
Şalgam Brassica rapa və rutabagas Brassica napobrassicadır. … Rutabagas adətən mumla örtülmüş kobud bir xarici görünüşə malikdir. Şalgamın içi ağ, rutabağanın içi isə sarıdır. Bişdikdə şalgam demək olar ki, şəffaf ağa, rutabaga isə daha çox xardal sarısına çevrilir.
Yetişmiş rutabaga nəyə bənzəyir?
Bax: Yetişmiş rutabaganın adətən bənövşəyi rəngli dərisi olur Dərini bir az qaşısanız, altında sarı ət görməlisiniz. Əzilmiş və ya ləkələnmiş rutabagalardan uzaq durun. Və ondan yaşıl tumurcuqlar çıxdığını görsəniz, o rutabaqanı geri atın, bu adətən onun artıq yetişdiyini bildirir.
Rutabaqalar yaşıldır?
Tərəvəz bağbanları adətən payızda yetişən qızıl kök soğanları üçün rutabagas yetişdirsələr də, yaşıl yarpaqlı zirvələr də yeməli olur … Şalgam göyərtilərinə bənzər, onlar da onlara yaxındır. əlaqəli, rutabaga göyərti də başqa bir yaxın qohum olan kələmlə ümumi xüsusiyyətlərə malikdir.
