Qızartma yeməklərin yağda və ya başqa yağda bişirilməsidir. Sote kimi, tavada qızardılmış yeməklər ümumiyyətlə bişirmə zamanı maşa və ya spatula ilə bir və ya iki dəfə çevrilir, sote edilmiş yeməklər isə "tavaya atılmaqla" bişirilir. Çoxlu yeməklər qızardıla bilər.
Nasi goreng nə deməkdir?
Nasi goreng termini həm İndoneziya, həm də Malay dillərində " qızardılmış düyü" deməkdir. Kembric İngilis dili Lüğətinə görə, nasi goreng İndoneziya düyü yeməyidir və ət və tərəvəz parçaları əlavə edilir və bu yemək qonşu ölkələr üçün də endemik olmasına baxmayaraq, həqiqətən də İndoneziya ilə əlaqələndirilir.
Goreng düyü deməkdir?
Nasi goreng, sözün əsl mənasında İndoneziya dilində " qızardılmış düyü" mənasını verir, sadəcə olaraq qızardılmış əvvəlcədən bişmiş düyü, az miqdarda yağda qızardılmış düyü və ya qarışdırılan yeməklərə aid edilə bilər. marqarin, adətən kecap manis, soğan, sarımsaq, tamarind və çili ilə ədviyyatlı və digər inqrediyentlər, xüsusilə də yumurta, toyuq ilə müşayiət olunur …
Goreng qızardılmış deməkdir?
Mie goreng (İndoneziya: mie goreng və ya mi goreng; mənası " qızardılmış əriştə"), həmçinin bakmi goreng kimi də tanınır, İndoneziya üslubunda qızardılmış əriştə yeməyidir. … İndoneziyada hər yerdə mövcuddur, o, küçə satıcılarından tutmuş yüksək səviyyəli restoranlara qədər ərzaq satıcıları tərəfindən satılır.
İngilis dilində nasi nə deməkdir?
İndoneziya və Malayca bişmiş düyü üçün söz, bir çox Cənub-Şərqi Asiya yeməklərində təqdim olunur. Nasi goreng, çox vaxt sadəcə nasi adlanan məşhur düyü yeməyi.
