Logo az.boatexistence.com

Kruasan necə icad edilib?

Mündəricat:

Kruasan necə icad edilib?
Kruasan necə icad edilib?

Video: Kruasan necə icad edilib?

Video: Kruasan necə icad edilib?
Video: Ev usulu Kruvasan resepti /esl kruvasan dadinda /Kruvasan nece hazirlanir 2024, Bilər
Anonim

Kruassanın özünün doğulması, yəni kipferlin daha sadə formasına uyğunlaşması, viennoiseries ixtirasından əvvəl - ən azı 1839-cu ilə (bəziləri 1838-ci il) aid edilə bilər ki, avstriyalı artilleriya zabiti Avqust Zang Parisdə Richelieu küçəsi, 92 ünvanında("Boulangerie Viennoise") Vyana çörək zavodunu qurdu.

Kruasan haradan yaranıb?

Bagetlər, kruvasanlar və acılar au şokolat Fransada ənənəvi səhər yeməyi yeməkləridir. İlk kruasan istehsalı 1683-cü ilə təsadüf edir. Həmin il Avstriya Türk İmperatorluğu tərəfindən hücuma məruz qaldı.

Kruassanı kim və nə üçün icad edib?

Kruasan Fransaya Gəlir

Lakin tarixçilər ümumiyyətlə bu hesabın yanlış olduğunu və bişmiş məhsulların yalnız 19-cu əsrdə Fransada populyarlaşdığını deyirlər. Onlar kipferlin gəlişini 1837-1839-cu illərdə Avstriya əsilli çörəkçilər Avqust Zang və Ernest Schwartzer tərəfindən Parisdə açılmış çörək sexi ilə əlaqələndirirlər.

Kruasan formasını necə aldı?

Hərbçilər tuneli türklərin üzərinə çökdürdü və təhlükəni aradan qaldıraraq şəhəri xilas etdi. Çörəkçi türkün İslam gerbi şəklində aypara şəklində xəmir bişirdi ki, avstriyalı həmyerliləri kruassanı dişləyəndə simvolik olaraq türkləri yesinlər.

Kruasan Rumıniyadır?

"Kruasan fransızdır"

Rumıniyada belə bir hekayə var ki, kruassan Buxarestdə icad edilib, çünki rumın çörəkçiləri çörək bişirmək istəyirdilər. xəmiri yaydı. Bir nəfər içəri girib “türklər gəlir!” deyə qışqırır. ona görə də onu yenidən qablaşdırdılar.

Tövsiyə: