Makadamiya qoz-fındıqları, Avstraliyanın yerli həmişəyaşıl ağacları növü olan makadamiya ağacları tərəfindən istehsal edilən meyvələrdir. Macadamia qoz-fındıqlarının dünyanın müxtəlif yerlərində başqa adları var: onlar Kvinslend qozu kimi də tanınır; kol qozu; maroochi qozu; qoz-fındıq; və Havay qozu.
Makadamiya qoz-fındıqları sizin üçün niyə pisdir?
Makadamiya qoz-fındıqları uzun müddət pis reputasiyaya malikdir, əsasən çünki onlar çox yağlıdır. Bununla belə, yağın 78-86 faizi mono doymamış yağlardır (sizin üçün faydalıdır, ürək üçün sağlam yağdır).
Makadamiya qoz-fındıqları niyə bu qədər sağlamdır?
Makadamiya qoz-fındıqları təbii olaraq şəkər və karbohidratlarda aşağıdır Onlar həmçinin ürək-damar xəstəlikləri, diabet, diabet kimi riskləri az altmağa və ya vəziyyəti idarə etməyə kömək edən pəhriz lifi və antioksidantlar kimi müxtəlif vacib qidaları ehtiva edir. və həzm sağlamlığı. O, həm də əla mənbəyidir: Protein.
Makadamiya qoz-fındıqları hibriddir?
Kaliforniya Tarixi
Hazırda Kaliforniya makadamiya sənayesində istifadə olunan 3 əsas növ var, bunlardan 'Cate' (M. tetraphylla), ' Beaumont' (a M. tetraphylla və M. integrifolia) və 'Vista' (hibrid) arasında hibriddir.
Makadamiya qozu nədən gəlir?
Makadamiya qoz-fındıqları Avstraliyada mənşəyi və becərildiyi halda, kommersiya istehsalı əsasən Havaydadır. Latın Amerikası, Afrika və Asiyanın bəzi ölkələri də makadamiya qozunu yetişdirir, ağaclara isə kontinental ABŞ üçün Kaliforniya və Floridada rast gəlmək olar.
