Logo az.boatexistence.com

Arsenik həmişə düyüdə olub?

Mündəricat:

Arsenik həmişə düyüdə olub?
Arsenik həmişə düyüdə olub?

Video: Arsenik həmişə düyüdə olub?

Video: Arsenik həmişə düyüdə olub?
Video: Düşərgə və odda qazanda toyuq, quzu və həşlamadan ləzzətli manqal 2024, Bilər
Anonim

Arsenik demək olar ki, bütün qidalarda və içkilərdə olur, lakin adətən yalnız az miqdarda olur. … Düyü və düyü əsaslı qidalar: Düyü digər qida bitkilərinə nisbətən daha çox arsen toplayır Əslində, o, daha zəhərli forma olan qeyri-üzvi arsenin yeganə ən böyük qida mənbəyidir (7, 8, 9, 10).

Hansı düyüdə arsen yoxdur?

Kaliforniya, Hindistan və ya Pakistandan olan qəhvəyi basmati ən yaxşı seçimdir; digər qəhvəyi düyülərdən təxminən üçdə bir az qeyri-üzvi arsen var. Orqanik olaraq yetişdirilən düyü, adi düyü ilə eyni şəkildə arseni qəbul edir, ona görə də daha az arsen olması üçün üzvi maddələrə etibar etməyin.

Düyüdən arseni necə çıxarırsınız?

Birinci üsul üçün düyüünüzü gecədən suda isladınƏvvəlcədən isladılmış düyüünüzü süzüb yaxaladıqdan sonra onu 1:5 nisbətində bişirin (bir hissə düyü ilə beş hissə suya) və xidmət etməzdən əvvəl artıq suyunu süzün. Bu şəkildə bişirildikdə, mövcud arsenin 82 faizi çıxarılır.

Arsenik düyüyə necə düşdü?

Arsenik düyüyə necə daxil olur? … Su basmış şəraitdə (suvarma suyunun tez-tez arsenlə çirkləndiyi yerlərdə) yetişdirildiyi üçün düyü digər qida bitkilərinə nisbətən daha çox arseni udur Arsen əsaslı pestisidlər onilliklər boyu əkinlərdə çox istifadə olunurdu. Qeyri-üzvi arsen isə torpaqda qeyri-müəyyən müddətə qala bilər.

Hansı ağ düyüdə arsen yoxdur?

Arsendə düyü daha az olan bölgələrdən düyü axtarın. Kaliforniya, Hindistan və Pakistandan olan ağ basmati düyü və ABŞ-dan suşi düyü digər düyü növlərinə nisbətən daha az arsenik ola bilər. Xüsusilə düyü pəhrizinizin böyük bir hissəsidirsə, taxıllarınızı dəyişdirin.

Tövsiyə: