Shoyu həm də teriyaki sousu və gyoza daldırma sousu kimi souslar üçün əsasdır. Şoyu həmçinin qızardılmış və qızardılmış düyü kimi birbaşa ədviyyat üçün istifadə edilə bilər Gündəlik reseptlərə soya sousu əlavə etmək istəyirsinizsə, onu demək olar ki, istənilən reseptdə də istifadə etmək olar. burgerlərdən şorbalara qədər hər şeydə duz yerinə.
Şoyu ilə soya arasındakı fərq nədir?
Soya sousları Çin üslubunda və ya Yapon üslubunda ola bilər Çin üslublu soya sousları ənənəvi olaraq 100 faiz soya ilə hazırlanır, Yapon tipli soya sousları isə qarışıqla hazırlanır soya və buğda (adətən 50/50). … Shoyu, sadəcə olaraq, açıq (usukuchi) və ya tünd (koikuchi) ola bilən Yapon üslublu soya sousunun adıdır.
Şoyu Tamaridən yaxşıdır?
Üzr istəmədən və pirsinqli duzlu şoyu suşi və saşimi üçün ən yaxşı seçim olsa da, tamari daha dərinlik və umami üçün souslar və sarğılar üçün idealdır.
Soyunu soyuducuya qoyursan?
Xeyr, soya sousunun soyuducuda saxlanmasına ehtiyac yoxdur… … Açılmamış bir şüşə soya sousu iki və ya üç il (əsasən əbədi) qala bilər və siz açılmış şüşəni bir ilə qədər soyuducudan kənarda saxlaya bilər.
How to Make an Awesome Simple Shoyu Tare (Recipe)
