Ümumiyyətlə, yumurtanın ağ hissəsi çox az kalorili ən yaxşı protein mənbəyidir. Yumurta sarısı xolesterolu, yağları və ümumi kalorilərin əsas hissəsini daşıyır. O, həmçinin kolin, vitaminlər və mineralları ehtiva edir.
Saç sarısı üçün hansı daha yaxşıdır, yoxsa ağ?
Bəzi təbii gözəllik mütəxəssisləri yumurta sarısı saçları nəmləndirmək və yumşaq saxlamaq üçün istifadə edir. Amma yumurta ağını saça sürməyin də faydaları ola bilər. Yumurta ağları yumurtanın sarısı olmayan daha maye hissəsidir. … Yumurta ağları adətən yağlı saçları müalicə etmək üçün tövsiyə olunur.
Hansında daha çox protein yumurtanın ağı və ya sarısı var?
Tək, iri yumurtanın sarısındakı 2,7 q proteinlə müqayisədə ağ3,6 q təmin edir. Ağ daha çox zülal təmin edərkən, yumurta sarısı yağda və suda həll olunan vitamin və mineralların demək olar ki, hamısını ehtiva edir.
Yumurtanın ağını yeməliyəm, yoxsa bütün yumurta?
Gördüyünüz kimi, bir yumurtanın ağında bütöv yumurta ilə müqayisədə daha az kalori və mikroelement, həmçinin daha az protein və yağ var. Bir yumurtanın ağı bütün yumurtadan daha az kalori ehtiva edir. O, həmçinin zülal, xolesterol, yağ, vitamin və minerallarda daha azdır.
Gündə nə qədər ağ yumurta yeyə bilərəm?
Amerika Ürək Assosiasiyası sağlam pəhrizin bir hissəsi kimi onları yeyən insanlar üçün gündə bir yumurta (və ya iki yumurta ağı) təklif edir (link yeni pəncərədə açılır).
