Logo az.boatexistence.com

Yaşıl zeytun nə adlanır?

Mündəricat:

Yaşıl zeytun nə adlanır?
Yaşıl zeytun nə adlanır?

Video: Yaşıl zeytun nə adlanır?

Video: Yaşıl zeytun nə adlanır?
Video: Zeytun ağaclarına qulluq və məhsul yığımı 2024, Bilər
Anonim

Castelvetrano zeytunları İtaliyanın ən çox yayılmış qəlyan altı zeytunudur. Parlaq yaşıl, onlara tez-tez dolce (şirin) deyilir və Siciliyanın Castelvetrano şəhərindən, nocerella del belice zeytun çeşidindən gəlir. Onların Kermit-yaşıl rəngi, ətli, yağlı əti və yumşaq dadı var.

Böyük yaşıl zeytunlar hansılardır?

Qordal zeytunları İspaniyanın Əndəlusiya bölgəsindən gələn iri dolğun yaşıl meyvələrdir. Əslində, onlar İspaniyada yetişdirilən ən böyük zeytun növüdür. Bu iri “jumbo” zeytun, yumşaq və az duzlu dadı olan ləzzətli bərk ətinə görə məşhur süfrə zeytunudur.

Yetişmiş yaşıl zeytun nədir?

Yaşıl yetişmiş zeytunların hazırlanması prosesi tam olaraq eynidir, yalnız qurutma zamanı çənlərə oksigen daxil olmur. Onların rəngləri parlaq və əhəng yaşıl qalır Oksigen zeytunun rənginə təsir edir, lakin onların dadına və ya teksturasına təsir etmir. Onları kor dad testində sınayın və özünüz baxın!

Yunan zeytunlarına nə deyilir?

Kalamata zeytun hamar, ətli teksturaya malik iri, tünd qəhvəyi zeytundur, adını Yunanıstanın cənubundakı Peloponnesdəki Kalamata şəhərinin şərəfinə adlandırmışdır. Tez-tez süfrə zeytunları kimi istifadə olunur, onlar adətən şərab sirkəsi və ya zeytun yağında saxlanılır.

Ən sağlam zeytun növü hansıdır?

Zeytun mütəxəssisləri Kalamata zeytunlarına üstünlük verirlər, çünki onlar yer üzündə tapılan ən sağlam zeytunlardır. Onlar ümumiyyətlə adi qara zeytunlardan daha böyükdür və dolğun bir forma malikdirlər. Ölçülərinə və dərin tünd-bənövşəyi rənginə baxmayaraq, onlar adətən Yunan qara süfrə zeytunları kimi təsnif edilir.

Tövsiyə: