Fırını sobadan götürdükdən sonra tel rəfin üzərinə qoyun və soyumağa qoyun; reseptiniz tələb olunan vaxtı, adətən 10-20 dəqiqədən ibarət göstərəcək. Bu, tortun parçalanmadan tavadan çıxarmaq üçün kifayət qədər möhkəm olmasına imkan verir. Tavada çox uzun müddət soyumaq tortun nəm olmasına və tavaya yapışmasına səbəb olacaq.
Bundt tortunu çevirməzdən əvvəl soyumağa icazə verməlisiniz?
Tanı üzərinə çevirmədən əvvəl bütün Bundt tortlarının öz tavasında təxminən 10 dəqiqə dincəlməsini tövsiyə edirik. … Tort bir az yapışıbsa, bu, qabı çevirməyə cəhd etməmişdən əvvəl bir neçə yapışqan nöqtəni çıxara bilər.
Bundt tortunu qabdan çıxarmazdan əvvəl nə qədər soyumağa icazə verirsiniz?
Keksin soyumasına icazə verin
Bundt tortunuzu bişirib sobadan çıxardıqdan sonra tavada 10 dəqiqə soyumağa icazə verin. Sonra tortun alt hissəsinə tel soyuducu rəf qoyun və boşaldılması üçün qabı çevirin.
Bundt tortunun nə vaxt hazır olduğunu necə bilirsiniz?
Tortunuzun içəridə hazır olduğundan əmin olmaq üçün dişqurdalayıcı testi edin. Tortun ortasına diş çubuğu və ya nazik taxta şiş yapışdırın. Təmiz çıxırsa, tort hazırdır. Əgər yapışqan çıxırsa və ya xəmirlə örtülüdürsə, bir az daha bişirin.
Bundt tortun altını kəsirsiniz?
Tortu Tavadan Çıxarmaq
Bundt tortunun əsl hiyləsi: onu tavadan mükəmməl şəkildə çıxarmaq gözəl formasını saxlamaq üçün. … Bundt tortlarının etmək meylinə malik olan şeylərdən biri də dibində “qorxmaq”dır, yəni tort düz deyil, əsasən donqar halında bişmişdir.
