Dəniz məhsulları yeyən insanlar zob xəstəliyindən əziyyət çəkmirlər, çünki dəniz məhsullarında olan qidalar zülal, yod və s-dir. və zob balıq, duz və s. kimi dəniz məhsullarında çox miqdarda olan yod çatışmazlığından qaynaqlanan xəstəlikdir.
Dəniz məhsulları yeməklə zob xəstəliyinin qarşısını necə almaq olar?
Zobunuz pəhrizdən qaynaqlanırsa, bu tövsiyələr kömək edə bilər: Kifayət qədər yod alın Kifayət qədər yod qəbul etdiyinizə əmin olmaq üçün yodlaşdırılmış duzdan istifadə edin və ya dəniz məhsulları və ya dəniz yosunu yeyin - suşi dəniz yosunu üçün yaxşı bir qaynaqdır - həftədə iki dəfə. Karides və digər qabıqlı balıqlarda yod xüsusilə yüksəkdir.
Zobaqın qidalanma səbəbi nədir?
Dünyada zob xəstəliyinin ən çox görülən səbəbi qidada yod çatışmazlığı. Yodlaşdırılmış duzdan istifadənin geniş yayıldığı ABŞ-da guatr daha çox qalxanabənzər vəz hormonlarının çox və ya az istehsalı və ya vəzin özündə olan düyünlər nəticəsində yaranır.
Hansı balıqda yod çoxdur?
Bir neçə növ dəniz məhsulları yüksək miqdarda yod ehtiva edir, o cümlədən tərəvəz (gündəlik dəyərin 90 faizi), treska (80 faiz), karides (31 faiz), sardina (24) faiz), qızılbalıq (21 faiz) və tuna (15 faiz).
Yodlaşdırılmış duz zob xəstəliyinə yaxşı gəlirmi?
Yodlaşdırılmış xörək duzundan istifadə bir çox sadə zobun qarşısını alır.