"ABŞ taxılının yarısından çoxu və dünya taxılının təqribən 40% hissəsi birbaşa insanlar tərəfindən istehlak edilməkdənsə, mal-qara üçün qidalanır" dedi Pimentel.
Dünyada məhsulun neçə faizi heyvandarlıq üçün qidalanır?
Əgər yetişdirdiyimiz məhsulların daha çoxu insan mədələrinə düşərsə, 2050-ci ilə qədər doqquz milyard insanı doyurmaq çox asan olardı. Bu gün dünya məhsullarının kalorilərinin yalnız 55 faizi insanları birbaşa qidalandırır; qalanları heyvandarlıq üçün qidalanır ( təxminən 36%) və ya bioyanacaq və sənaye məhsullarına çevrilir (təxminən 9%).
Dünyanın nə qədər torpağı heyvandarlıq üçün istifadə olunur?
Heyvandarlıq probleminin qlobal miqyası böyükdür. Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən dərc edilən 212 səhifəlik onlayn hesabatda deyilir ki, 26%yerin yer səthinin mal-qaranın otarılması üçün istifadə olunur. Planetin əkin sahələrinin üçdə biri heyvandarlıq üçün yem bitkiləri becərilməsi ilə məşğuldur.
Heyvandarlığa hansı taxıl verilir?
Qarğıdalı ABŞ-da əsas yem taxılıdır və ümumi yem taxıl istehsalının və istifadəsinin 95 faizindən çoxunu təşkil edir. 90 milyon hektardan çox torpaq qarğıdalı üçün əkilir, məhsulun əksəriyyəti Heartland bölgəsində yetişdirilir. Məhsulun çox hissəsi heyvandarlıq yemində əsas enerji tərkib hissəsi kimi istifadə olunur.
Heyvandarlıq nə qədər məhsul yeyir?
Ümumilikdə, heyvandarlıq qlobal məhsul istehsalının təxmin edilən 34%-ni istehlak edir Üstəlik, 1,329 kkal/p/gün tullantı və itki ilə yox olur və demək olar ki, 1, 000 kkal/p/d bioyanacaq, kosmetika və əczaçılıq məhsulları kimi digər istifadələr üçün istifadə olunur. Bu rəqəmlər bizim qlobal qida sistemimiz haqqında daha az optimist təsəvvür yaradır.
