Karela (Momordiaca charantia Linn.) Elmi adı: Momordica charantia Linn. Ailə: Cucurbitaceae. İngilis Adı: Bitter Gourd.
Karela ingiliscə nə adlanır?
Momordica charantia, bütün tərəvəzlərin ən acısı olan yeməli meyvələr üçün geniş şəkildə yetişdirilən Cucurbitaceae ailəsinə aid tropik və subtropik üzümdür. Bitki və meyvəsinin ingiliscə adlarına acı qovun və ya acı balqabaq daxildir.
Kerala tərəvəzi ingiliscə nə adlanır?
Momordica dioica, daha çox tikanlı balqabaq və ya onurğalı balqabaq kimi tanınan və həmçinin tüklü balzam armudu, tikanlı karolaho, çay balqabağı və ya kantola kimi tanınır. Cucurbitaceae / balqabaq ailəsi. Hindistanın bütün bölgələrində və Cənubi Asiyanın bəzi bölgələrində tərəvəz kimi istifadə olunur.
Karela nə üçün yaxşıdır?
Karela suyu immunitet, beyin sağlamlığı və toxumaların sağalmasında rol oynayan antioksidant olan bol miqdarda C vitamini təmin edir (3, 4). O, həmçinin A provitamininin əla mənbəyidir. Bu, bədəninizin görmə qabiliyyətinə və dəri sağlamlığına kömək edən A vitamininə çevirdiyi bir maddədir (5).
İngilis dilində karelanın dadı nədir?
Acı balqabaq və ya karela, fərqli dadı və dadı ilə çox danışılan bir tərəvəzdir. Onun acı dadı var və insanların çoxu eyni dadlı deyil.
