Logo az.boatexistence.com

Danimarka xəmirlərini kim icad edib?

Mündəricat:

Danimarka xəmirlərini kim icad edib?
Danimarka xəmirlərini kim icad edib?

Video: Danimarka xəmirlərini kim icad edib?

Video: Danimarka xəmirlərini kim icad edib?
Video: Начались приготовления, печенье напекли килограммом 2024, Bilər
Anonim

Danimarka çörəkçilər ittifaqının məlumatına görə, fərqli xəmir 350 il əvvəl una yağ əlavə etməyi unudan və una əlavə etməyə çalışan Claudius Gelee adlı fransız çörəkçi şagirdi tərəfindən yaradılmışdır. xəmirin içinə qatlayaraq səhvini gizlədin.

Danimarka xəmiri haradan yaranıb?

Danimarka xəmirləri

Danimarkada dünyaca məşhur olan bu yapışqan ləzzətlər Vyana Çörəyi (wienerbrød) adlanır, çünki onlar ilk dəfə 1840-cı illərdə Danimarkada hazırlanmışdır. Avstriya çörəkçiləri. Yenə də Danimarka xəmirləri əsrlər boyu populyarlıq qazandı və indi adi danimarkalıların qəti sevimlisidir.

Danimarka xəmiri nə vaxt icad edilib?

Danimarka xəmirinin mənşəyi çox vaxt 1850 ildə Danimarkada çörəkbişirmə işçiləri arasında keçirilən tətillə əlaqələndirilir. Tətil çörək zavodlarının sahiblərinin xaricdən işçilər işə götürməsinə səbəb oldu, o cümlədən yeni çörək bişirmə ənənələri və xəmir reseptləri gətirən bir neçə avstriyalı çörəkçi də var.

Niyə Danimarka xəmirinə Danimarka deyilir?

Ancaq tarixə görə onu ilk bişirənlər Avstriyadan olub. 1850 Danimarkadaçörəkbişirmə işçiləri tətilə çıxanda onların işəgötürənləri Vyanadan xəmir işçiləri işə götürdülər. … Yerli əhalinin tətildən xəbəri olmadığı üçün avstriyalı çörəkçilər xəmiri sadəcə olaraq “Danimarka” və ya “Kopenhagener” adlandırdılar.

Danimarka pendirini kim icad edib?

L. "Danimarkalıları" Amerikaya gətirən və 20-ci əsrin əvvəllərindən başlayaraq onu populyarlaşdıran Danimarka, Laesoe adasından C. Klittenq.

Tövsiyə: