Pandemiya Nyu-York şəhərini vurmazdan əvvəl Kot şəhərin dəbdəbəli Flatiron məhəlləsində yerləşən Koreya barbekü və steyk restoranlarından biri kimi tanınırdı. Əslində, Kot bir ulduzlu Michelin bələdçisi reytinqi qazandı, bu da öz ixtiraçı menyusunu sübut etdi.
Kote Koreya dilində nə deməkdir?
“Cote” adı çiçək və ya çiçəkləmə mənasını verə bilən Koreya sözüdür və eyni zamanda cote de beouf və Côtes du Rhône kimi fransız terminləri üzərində qurulmuş bir oyundur. Yeməyə əvvəllər M. olan baş aşpaz David Shim nəzarət edir.
Cənubi Afrika restoranlarında Michelin ulduzları varmı?
Jan Hendrik van der Westhuizen restoranı 2016-cı ildə ilk Michelin ulduzunu aldı və Cənubi Afrika mətbəxi ilə ziyarətçiləri və yerliləri ovsunlamağa davam edir.
Kotun sahibi kimdir?
Simon Kim Nyu-Yorkda və tezliklə Mayamidə Mişlin ulduzlu Koreya steakhouse Cote-nin sahibidir. Kim həmçinin West Village-dəki ilk restoranı Piorada Mişlin ulduzu aldı.
Cote Mayamidə nə sifariş etməliyəm?
Lakin Cote-də ən populyar sifariş qəssab ziyafətidir - bu da Mayami menyusuna daxil olub - və aşpazın müxtəlif yeməklərlə birlikdə kəsim seçimini təqdim edir. tərəvəz və kimçi, yumurtalı sufle, iki güveç, düyü və yumşaq yemək adambaşına cəmi 54 dollara verilir.
