1-ci addım: Düyü ocağına iki stəkan düyü və iki yarım stəkan su ölçün. Düyün 30 dəqiqədən dörd saata qədər dayanmasına icazə verin; yenə də, nə qədər gözləsəniz, yapışqan düyünün dadı bir o qədər orijinal olacaq.
Yapışqan düyü üçün hansı növ düyü istifadə olunur?
Yapışqan düyü üçün hansı növ düyü istifadə olunur? Ehtiyacınız olan düyü növü jasmin düyüdür Şirin qoxulu jasmin çiçəyinin adını daşıyır, Taylandda yetişdirilir və onun əsas xüsusiyyətləri bir az şirin, ətirli dad və yapışqan yapışqan toxumasıdır. Digər uzun dənli düyü sortlarından istifadə etməyə çalışmayın.
Düyü necə yapışdırılır?
İlk olaraq düyünü orta qazana əlavə edin və düz, düz bir təbəqəyə yayın. Tencereyi düyünü örtəcək qədər su ilə doldurun və 1 xörək qaşığı düyü unu əlavə edin. Qarışığa bir az un əlavə etmək onun yığılmasına kömək etmək üçün vacibdir.
Yapışqan düyü hansı teksturada olmalıdır?
Çoxluluğundan asılı olmayaraq, yapışqan düyü çeynənən teksturaya malikdir. Düyü dənələri tutqunlaşmadan bir yerə yığılmalıdır.
Yapışqan düyü sağlamdırmı?
Bir sıra sağlam mineralların və antioksidantların yaxşı mənbəyi kimi qəhvəyi düyü ürək xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edə bilər. Digər tərəfdən, ağ düyü - xüsusilə yapışqan düyü - daha az qida təmin edir və 2-ci tip diabet riskini artıra bilər.
