Pival turşusu (CH₃)₃CCO₂H molekulyar formulu olan karboksilik turşudur. Bu rəngsiz, iyli üzvi birləşmə otaq temperaturunda bərkdir. Pivalil və ya pivaloil qrupu üçün ümumi abreviatura Piv və pival turşusu üçün PivOH-dir.
Pival turşusu nə üçün istifadə olunur?
Pival turşusu bəzən sulu məhlulların NMR spektrləri üçün daxili kimyəvi sürüşmə standartı kimi istifadə olunur. DSS bu məqsədlə daha çox istifadə edilsə də, DSS-də üç metilen körpüsündə protonların kiçik zirvələri problem yarada bilər.
Pival turşusu güclü turşudurmu?
Sudakı məhlul zəif turşudur. Əsaslar və güclü oksidanlarla reaksiya verir.
Pival turşusu suda həll olunurmu?
Bir pivalatın konjugat turşusudur. TRIMETHYLASETIC ACID suda, etil spirt və dietil efirdə həll olunan aşağı toksikliyə malik rəngli kristal bərk maddədir.
Etanik turşu hansı növ turşudur?
Etanik turşu sirkə turşusunun başqa adıdır, lakin daha çox sirkənin aktiv tərkib hissəsi kimi tanınır. karboksilik turşunun ən tipik nümunəsi, etanoik turşunun turşu qoxusu və dadı var və onun turşu mühiti bakteriyalar üçün əlverişsiz olduğu üçün konservant kimi istifadə olunur.
