Paleo pəhrizə adətən yağsız ət, balıq, meyvə, tərəvəz, qoz-fındıq və toxum - keçmişdə ovçuluq və yığım yolu ilə əldə edilə bilən qidalar daxildir. Paleo pəhriz, təqribən 10.000 il əvvəl əkinçilik yarandıqda adi hala gələn qidaları məhdudlaşdırır. Bu qidalara süd məhsulları, paxlalılar və taxıllar daxildir.
Hansı paleolar yeyə bilməz?
Qaçın: Emal edilmiş qidalar, şəkər, sərinləşdirici içkilər, taxıllar, əksər süd məhsulları, paxlalılar, süni dadlandırıcılar, bitki yağları, marqarin və trans yağlar Xülasə Paleolit insanlarının pəhrizləri müxtəlif olub mövcudluğu və yeri haqqında. Paleo pəhrizinin əsas konsepsiyası bütün qidaları yemək və işlənmiş qidalardan uzaq durmaqdır.
Paleolar nə yedilər?
Pəhriz əsasən tarixdən əvvəlki insan tərəfindən ovlanmış ola biləcək ət və balıqlardan və qoz-fındıq, toxum, tərəvəz və meyvələr daxil olmaqla toplanacaq bitki maddələrindən ibarətdir.. Tarixdən əvvəlki dövr məhsul becərilməsindən əvvəl olduğu üçün bütün taxıl və emal olunmuş unlardan qaçınılır.
Paleo niyə sizin üçün pisdir?
Tipik paleo pəhriz, sümük sağlamlığı üçün kritik olan kalsium və vitamin D çatışmazlığı üçün ən çox risk altındadır. Eyni zamanda, doymuş yağ və zülal tövsiyə olunan səviyyədən çox istehlak edilə bilər ki, bu da böyrək və ürək xəstəlikləri və bəzi xərçəng növləri riskini artırır.
Paleolar niyə taxıl yemirlər?
Bununla belə, paleo pəhriz saxlayanlar hələ də taxıllardan çəkinirlər, çünki onların tərkibində müxtəlif birləşmələr və zülallar kimi gluten, lektinlər və fitatlar var və onların bədəndə iltihaba səbəb olduğunu iddia edirlər. qida maddələrinin udulmasının qarşısını alır.
