Oenologiya şərab və şərabçılığın elm və tədqiqidir. Oenologiya üzümün yetişdirilməsi, becərilməsi və yığılması haqqında elm olan üzümçülükdən fərqlidir. İngilis oenologiya sözü yunanca oinos "şərab" sözündən və -logia "öyrənilməsi" şəkilçisindən əmələ gəlib.
Enologiya ingiliscə nə deməkdir?
: şərab və şərab istehsalı ilə məşğul olan elm.
Oenoloq nədir?
Oenoloqlar şərab zavodunda təkcə istehsala deyil, həm dəşərabın saxlanmasına, təhlilinə, konservasiyasına, qablaşdırılmasına və satışına nəzarət edən peşəkarlardır.
Enologiya ilə oenologiya arasındakı fərq nədir?
İsim kimi enologiya ilə oenologiyanın fərqi
ondan ibarətdir ki, enologiya şərabların və şərabçılığın elmi tədqiqidir; winelore isə oenologiya şərabçılığın elmi tədqiqidir.
Necə enoloq ola bilərəm?
Oenoloq olmaq üçün addımlar
- Addım 1: Bakalavr dərəcəsi qazanın. Əksər şərabçılıq müəssisələri üzümçülük, şərabçılıq və ya oenologiya (həmçinin enologiya adlanır) kimi sahələrdə Elmlər Bakalavrına malik oenoloqlar axtarır. …
- Addım 2: Şərabçılıq təcrübəsi qazanın. …
- Addım 3: Magistr dərəcəsi proqramını tamamlamağı düşünün.
