Payızda əkilmiş və qışlamış sarımsaq yayın ortasından sonuna qədər yığmağa hazırdır.
Sarımsağın məhsula hazır olduğunu necə bilirsiniz?
Aşağı iki və ya üç yarpaq sarı və ya qəhvəyi rəngə çevrildikdə, ampüller məhsul yığmağa hazırdır. Bu nöqtədən çox uzun müddət gözləsəniz, lampalarınız mixəklərin ətrafında çox qoruyucu təbəqəyə sahib olmayacaq, yəni yaxşı saxlanmayacaqlar. Eyni zamanda, qalan yarpaqlarda sarı və ya qəhvəyi uclar görünəcək.
Sarımsağı qışda yerdə qoya bilərsiniz?
Düzgün əkildikdə, sarımsaq qışın -30°F-lik aşağı temperaturlarına dözə bilər. Çox erkən əkilirsə, qışdan əvvəl çox incə üst böyümə baş verir. Çox gec əkilirsə, qışdan əvvəl qeyri-adekvat kök böyüməsi və daha az sağ qalma nisbəti, eləcə də kiçik ampüller olacaq.
Sarımsaq yığmaq üçün çox gözləsəniz nə olar?
Sarımsağı yığmaq üçün çox gözləsəniz, başlar parçalana və mixəklər çürüməyə başlaya bilər Məhsulu düzgün "vaxtla" etməyin ən yaxşı yolu: yarpaqların görünüşü. Bununla belə, torpağın rütubət səviyyəsi məhsulun yığılma vaxtına ciddi təsir göstərə bilər.
Çox erkən yığılmış sarımsağı yeyə bilərsiniz?
Çox tez məhsul yığmaq yaxşı saxlanmayan kiçik mixəklərin ilə nəticələnəcək. Bununla belə, soğanların yerdə çox uzun müddət qalması mixəklərin dərilərindən çıxmasına səbəb olur ki, bu da onları xəstəliklərə qarşı həssas edir və saxlama müddətini qısaldır. Beləliklə, sarımsağın yığılması və saxlanması zamanı vaxt olduqca vacibdir.
