Kəklikotu ən yaxşı şəkildə noyabr ayının sonlarında-da, bir neçə şaxta ilə şirinləşdirildikdən sonra seçilir. Şəxsən mən onları növbəti yazda, demək olar ki, təmiz şirə olanda daha çox bəyənirəm.
Kəklikdə qurdlar varmı?
Əslində, kəklik kommersiya bataqlıq mərcanı ilə sıx bağlıdır. Kəklik yamasında yaşayan və yayda giləmeyvə yetişən kimi "qurdlar" çıxaran güvə tərəfindən nəql edilən Obedin kitabı gənc oxucuların asanlıqla əldə edə biləcəyi yüngül hekayə üslubunu qoruyur.
NL-də qaragilə yetişib?
Mavi. Qaragilə avqustun sonu və sentyabrın əvvəli ərazisində həqiqətən boldur. Əgər həqiqətən üzvi məhsul istəyirsinizsə, budur. Təmiz havada və günəşdə keçirdiyiniz gün təzə və ya dondurulmuş ləzzət ala biləcəyiniz giləmeyvə dolusu ilə böyük mükafat verir.
Kreker giləmeyvə yeyə bilərsiniz?
Yerli olaraq Kraker Giləmeyvələri kimi tanınan bu parlaq narıncı giləmeyvə meşəlik yolları və tarlaları sıralayır. Fərqli dadı var, lakin olduqca yeməli. Çox yüksək pektin ehtiva edir, onlar tez-tez mürəbbə və jelelərə əlavə edilir.
Nyufaundlenddə çörək almaları haradan tapa bilərəm?
Bişmiş almalar Nyufaundlend və Labradorda bataqlıq torpaqlarda, bataqlıqlarda və yaş çəmənliklərdə bitən kiçik şaftalı rəngli giləmeyvədir.
