Keçiricilik testi: Gərginlik lampasına qoşulmuş emulsiyaya cərəyan ötürüldükdə, su elektrik cərəyanını yaxşı keçirtdiyinə görə o/w emulsiyasıdırsa, ampüllər parlayır.. Lampa parlamadıqda, o, emulsiyasızdır, çünki yağ elektrik cərəyanını keçirmir.
Emulsiya sistemini necə müəyyən etmək olar?
Emulsiya sistemləri üçün müxtəlif strukturlar müəyyən edilə bilər: (a) O/W və W/O makroemulsiyaları: bunlar adətən orta hesabla 0,1–5 μm ölçü diapazonuna malikdir 1-2 mkm. (b) Nano-emulsiyalar: bunlar adətən 20-100 nm ölçü diapazonuna malikdir. … (c) Miselyar emulsiyalar və ya mikroemulsiyalar: bunlar adətən 5–50 nm ölçü diapazonuna malikdir.
Emulsiyanın identifikasiyası üçün hansı boya istifadə olunur?
Bu sınaqda emulsiya suda həll olunan boya (amaranth) ilə qarışdırılır və mikroskop altında müşahidə edilir. Davamlı faza qırmızı görünürsə, bu o deməkdir ki, su xarici fazada olduğu üçün emulsiya o/w tiplidir və boya rəng vermək üçün orada həll olunacaq.
Aşağıdakılardan hansı emulsiyanın növüdür?
İki əsas növ emulsiya var: suda yağ (O/W) və yağda su (W/O) Bu emulsiyalar tam olaraq onlara aiddir. aşağıdakı şəkildəki kimi səslənir. Hər bir emulsiyada dispers faza adlanan digər elementin damcılarını dayandıran davamlı faza var.
Aşağıdakılardan hansı emulsiyanın növünü yoxlamaq üçün üsul deyil?
6. Aşağıdakılardan hansı emulsiyanın növünü yoxlamaq üçün üsul deyil? İzahat: Pıhtılaşma və ya çökmə kolloid hissəciklərin böyük ölçülü hissəciklərə çevrilməsi üçün bir araya toplanması prosesidir və nəticədə çöküntü kimi çökür.