Logo az.boatexistence.com

Suşi üçün hansı balıq?

Mündəricat:

Suşi üçün hansı balıq?
Suşi üçün hansı balıq?

Video: Suşi üçün hansı balıq?

Video: Suşi üçün hansı balıq?
Video: 🔥Suşi Resepti. Suşi Hazırlanması,butun incelikleri ile👌 2024, Iyul
Anonim

Sushi Bar Balığı

  • Tuna: Ən yaxşı seçimdir, mavi üzgəcli, sarı üzgəcli, irigözlü, skipjack, palamut və albacore daxil olmaqla istənilən növ tuna ilə gedin. …
  • Somon: Məşhur olmasına və suşi üçün istifadə edilməsinə baxmayaraq, bu xüsusi balıq parazitlərlə bağlı narahatlıq doğurur.

Suşidə hansı balıq istifadə olunur?

Təxminən istifadə edilən balıqlar tuna (maquro, shiro-maquro), Yapon kəhrəbası, sarıquyruq (hamaçi), snapper (kurodai), skumbriya (saba) və qızılbalıqdır (sake).). Ən dəyərli suşi tərkib hissəsi balığın yağlı kəsimi olan torodur.

Suşi üçün hansı balıq daha yaxşıdır?

Suşi üçün 10 ən yaxşı balıq üçün balıq tutmağa getdim

  1. Bluefin Tuna (Maquro) Mavi üzgəcli tuna Yaponiyanın ən qiymətli balıqlarından biri kimi siyahının başındadır (aka O. G. …
  2. 2. Yapon Amberjack və ya Sarıquyruq (Hamachi) …
  3. Somon (Çalka) …
  4. Skumbriya (Saba) …
  5. Halibut (Hirame) …
  6. Albacore Tuna (Bintoro) …
  7. Şirin Su Yılanbalığı (Unagi) …
  8. Kalamar (ika)

Baqqal balığı suşi üçün təhlükəsizdirmi?

Bəli. Yüksək səviyyəli ərzaq mağazalarından bəzi çiy balıqları çiy halda yemək olar. … Siz həmçinin “suşi dərəcəli”, “sashimi dərəcəli” və ya “xam istehlak üçün” kimi etiketlənmiş balıqları görə bilərsiniz. Təəssüf ki, “suşi dərəcəli” və ya “saşimi dərəcəsi”nin nə olduğu ilə bağlı heç bir federal qaydalar yoxdur.

Suşidə hansı balığı çiy yeyə bilərsiniz?

Budur, çiy suşi və ya saşimidə istifadə edilən ən çox yayılmış balıq növləri (qabıqlı balıqlar istisna olmaqla). Tuna – Tuna parazitlərə qarşı davamlıdır, ona görə də minimum emalla çiy yemək üçün təhlükəsiz hesab edilən azsaylı balıq növlərindən biridir. Buraya albacore, bigeye, bluefin, palamut, skipjack və sarıfin tuna daxildir.

Tövsiyə: