Mündəricat:
- Sisteini haradan alırıq?
- Sisteini təbii yolla necə əldə edirsiniz?
- Hansı qidalarda L-sistein var?
- Sistein çatışmazlığına nə səbəb olur?
Video: Sistein necə əmələ gəlir?
2024 Müəllif: Fiona Howard | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-10 06:34
Bitkilərdə və müxtəlif bakteriya növlərində sistein sələfi L-serindən iki addımlı yolla sintez olunur Məsələn, E. coli-də CysE serini O-ya çevirir. -asetilserin və sonra CysK və ya CysM L-sisteini əmələ gətirmək üçün hidrogen sulfid və ya tiosulfatdan kükürdü birləşdirir (Şəkil 1).
Sisteini haradan alırıq?
Sistein toyuq, hinduşka, qatıq, pendir, yumurta, günəbaxan tumu və paxlalılar kimiən yüksək proteinli qidalarda olur. N-asetil sistein (NAC) sisteinin əlavə formasıdır.
Sisteini təbii yolla necə əldə edirsiniz?
Qoz-fındıq, toxum, taxıl və paxlalılar bu amin turşusunun əla bitki əsaslı mənbələridir. Noxud, kuskus, yumurta, mərcimək, yulaf, hinduşka və qoz pəhriz vasitəsilə sistein əldə etmək üçün yaxşı mənbələrdir. Zülallardan başqa allium tərəvəzləri pəhriz kükürdün əsas mənbələrindən biridir.
Hansı qidalarda L-sistein var?
L-sistein yediyimiz bir çox qidada olur. Donuz əti, mal əti, toyuq və tuna hamısı yaxşı mənbələrdir. Yulaf ezmesi, yumurta və qatıq da belədir.
Sistein çatışmazlığına nə səbəb olur?
İrsi metabolik pozğunluqlar və ya bədən mayesinin səviyyəsinin azalması ilə müəyyən edilən sistein çatışmazlığı aşağıdakılarla əlaqələndirilir: 1) antioksidant müdafiənin pozulması; 2) dərmanların və ya zəhərli birləşmələrin metabolizə qabiliyyətinin azalması; 3) depressiya immun funksiyaları; 4) bəzi psixozlar; və 5) homosistinemiya.
Tövsiyə:
Adacıklar necə əmələ gəlir?
Mədə altı vəzinin adacıqları qanda qlükoza səviyyəsini tənzimləyən hormonlar istehsal edən kiçik hüceyrə adalarıdır. Pankreas adacıqlarında istehsal olunan hormonlar beş fərqli hüceyrə növü tərəfindən birbaşa qan dövranına salınır. Alfa hüceyrələri qlükaqon istehsal edir və ümumi adacık hüceyrələrinin 15-20%-ni təşkil edir .
İnvertaz necə əmələ gəlir?
İnvertaz fermentinin istehsalı Ters şəkər siropu turşular və fermentlər olmadan tək qızdırmaqla hazırlana bilər: iki hissə dənəvər şəkər və bir hissə su, beş-yeddi dəqiqə qaynadılır, qismən tərsinə çevriləcək. Kommersiya məqsədilə hazırlanmış ferment katalizli məhlullar 60 °C-də (140 °F) çevrilir .
Döşlər necə əmələ gəlir?
Dəri nahiyəsinə təkrar təzyiq və ya sürtünmə nəticəsində yaranan Qallüzlər və qarğıdalılarTəzyiq dərinin ölməsinə və sərt, qoruyucu səth əmələ gəlməsinə səbəb olur. Yumşaq qarğıdalı da eyni şəkildə əmələ gəlir, istisna olmaqla, qarğıdalının inkişaf etdiyi yerdə tər tutulduqda sərt nüvə yumşalır.
Karboksilik turşular necə əmələ gəlir?
Tərkibində siyano qrupu olan üzvi molekullar olan nitrillərin hidrolizi karboksilik turşunun əmələ gəlməsinə səbəb olur. Bu hidroliz reaksiyaları həm turşu, həm də əsas məhlullarda baş verə bilər. Bu reaksiyaların mexanizmi amidin əmələ gəlməsini və ardınca amidin turşuya hidrolizindən ibarətdir .
Dolu necə əmələ gəlir?
Dolu ildırım buludlarının soyuq yuxarı bölgələrində su damcıları birlikdə donduqda əmələ gəlir … Bu damcılar daha sonra dolu daşına donaraq ona başqa qat əlavə edirlər. Dolun daşı buludda qalmaq üçün çox ağırlaşdıqda və ya yuxarı axını dayandıqda və ya yavaşladıqda nəhayət Yerə düşür .
