7 Bütün yay jambonu yeməyin sadə və heyrətamiz yolları
- Bu sadəcə Prosciutto deyil. …
- Çubuqda Salat: Caprese Kababları. …
- Jambonu balıq və ya qabıqlı balıqların ətrafına sarın. …
- Jambonu Grissini ətrafına sarın. …
- Pendir və Yaşıllarla Tartinlər. …
- Kartof Salatına Dad əlavə edin. …
- Meyvəni Jambon ilə bükün. …
- Jambonu ilə qovun.
Bayonne vetçinasını necə yeyirsiniz?
Biz Bayonne vetçinasını prosciutto və ya Serrano vetçinası kimi çiy yeyirik, lakin Basklar qalın dilimlərə kəsilib sote edilməsini xoşlayır (sağda Sirkə və Karamelize Şallot ilə Müalicə Edilmiş Vetçina baxın)). Başqa bir sevimli Bask yeməyi qaz yağında qızardılmış yumurtadan ibarətdir, sirkə ilə yüngülcə səpilmiş sote vetçina ilə verilir.
Fransız vetçinası niyə bu qədər yaxşıdır?
Jambon de Paris yaxşı duzlu və yavaş bişirildiyi üçün çox gözəl dad verir. Yaş duzlu su o deməkdir ki, vetçina çox nəm saxlayır. Və bu nəmlik çoxlu ləzzət verir, çünki vetçina özü tərəvəz bulyonunda yavaş bişirilir.
Paris sendviçi nədir?
Parisin nəsli kəsilməkdə olan yeməklər siyahısında Jambon-Beurre sendviçi var Üzərinə azca duzlu fransız yağı və ədviyyatlı Paris vetçinası əlavə edilmiş heyrətamiz bagetdən (tercihen cılız fisellə) başqa heç nə yoxdur. aka jambon de Paris), bu ən sadə kombindir, lakin onun yaxşı versiyasını tapmaq daha çətindir və çətindir.
Niyə onlar Jambons adlanır?
Jambon sözü fransız dilində ham deməkdir Vegan jambonun yaradılması ilə təzahür edən fast food statusunun əldə edilməsi fransızları ziyarət etmək üçün çaşqınlıq yaratmalıdır. Fransız adı İrlandiyanın çörək bişirən Cuisine de France şirkətinin jambonu icad etməsi ilə bağlı ilk fərziyyəmə əsas verdi.
