Alkoqol 172°F (78°C) temperaturda buxarlandığına görə, qaynayan və ya qaynayan hər hansı sous və ya güveç, şübhəsiz ki, spirti buxarlamaq üçün kifayət qədər isti olur.
Spirt otaq temperaturunda buxarlanırmı?
İstilik və Hərəkət
Ona görə də mayenin buxarlanması soyuyur. … İzopropil spirtinin molekulları otaq temperaturunda su molekulları kimi bir-birinə möhkəm yapışmır, yəni spirt sudan daha tez buxarlanır.
Spirt nə qədər tez buxarlanır?
Alkoqolun tərkib hissəsi ilə qarışdırıldıqdan sonra qaynama nöqtəsinə qədər qızdırılması başqa məsələdir. 15 dəqiqədən sonra spirtin 40%-i, 30 dəqiqədən sonra 35%-i, yalnız iki saat yarımdan sonra isə 5%-i qalır. Buna görə də bütün spirt izlərini aradan qaldırmaq üçün təxminən üç saat lazımdır.
İsti havada spirt buxarlanırmı?
Ancaq spirtin isidilməsinin xoşagəlməz yan təsiri var: Onun bir hissəsinin buxarlanmasına səbəb olur. … Ancaq qorxmayın, isti sidr, isti toddy və isti şərab həvəskarları: Sevimli spirtinizin təxminən 85 faizi istilik prosesindən sağ çıxacaq.
Spirt qızdırıldıqda nə qədər tez buxarlanır?
İstinad olaraq, faydalı bir qayda var: 30 dəqiqə bişirildikdən sonra hər yarım saatlıq bişirmə ilə alkoqolun miqdarı 10 faiz azalır, 2-ə qədər saat. Bu o deməkdir ki, spirti 35 faizə qədər qaynatmaq 30 dəqiqə çəkir və bir saat bişirməklə onu 25 faizə endirə bilərsiniz.
