Rabri (KEÇMİŞ: Rabaḍī) Hindistan yarımadasından gələn, südün aşağı istilikdə uzun müddət qaynadılması ilə hazırlanan şirin, qatılaşdırılmış süd əsaslı xörəkdir sıxlaşır və rəngini tünd ağ və ya solğun sarıya dəyişir.
Rabbi və kulfi eynidir?
Rabri, südün üçdəbir azaldılmasından sonra qaymaqlı qalın preparatdır. Proses südün davamlı qarışdırmaqla yavaş-yavaş qaynadılmasıdır. Kulfi bu yolu rabri dadları ilə çox gözəl etdi və siz onu çöldən aldığınız kulfi ilə müqayisə edə bilməzsiniz.
Rabri nədən hazırlanır?
Rabdi kimi də tanınan Rabri tam yağlı süd, şəkər, hil və qoz-fındıq ilə hazırlanmış Şimali Hindistanın ənənəvi şirin yeməyidir. … Rabri çox ləzzətli, qaymaqlıdır və kardamon və zəfəranın ləzzətləri ilə doludur.
Rabdi benqal dili şirindir?
Tivarilər və Şarmalar benqallara şirniyyata necə aşiq olmağı öyrətdilər Benqaliyada rabdi edən bütün bir kənd var Amitava bir qış səhəri yolu göstərdi, mən bir neçə dostumla oraya çatdım.
Rabri sağlamlıq üçün faydalıdırmı?
Sağlamlığa Faydaları
Sağlam sümüklər və dişlər üçün faydalı olan kalsium təmin edir. O, immun sistemimizi qorumaq üçün çox vacib olan A vitamini də daxil olmaqla əsas minerallar və vitaminlərlə doludur.
