Dəfnə yarpaqlarını evdə necə qurutmaq olar
- Bütün dəfnə yarpaqlarını yerləşdirmək üçün böyük bir çörək qabının üzərinə kağız dəsmal qoyun ki, toxunmasın.
- Dəfnə yarpaqlarını kağız dəsmalların üzərinə yayın. …
- Bişirmə vərəqini bol havalandırması olan isti, quru otağa qoyun. …
- 1 həftə sonra yarpaqları yoxlayın və onları çevirin.
Dəfnə yarpaqlarını necə quruyursunuz?
Böyük bir çörək qabından istifadə edin və bir qat kağız dəsmal ilə örtün. Dəfnə yarpaqlarını kağız dəsmalların üstünə yayın ki, qatlanmasın və bir-birinə toxunmasın. Sonra təbəqəni birbaşa günəş işığından uzaq isti, quru yerə qoyun. Bir həftədən sonra yarpaqları çevirin və başqa bir həftə qurumağa buraxın.
Dəfnə yarpaqlarını necə qurudur və qoruyursunuz?
Təzə dəfnə yarpaqları daha acı olur və onları qurutmaq onların acılığını azaldır. Quruduqda, dəfnə yarpaqlarını möhürlənmiş plastik torbanın hava keçirməyən bankada, birbaşa günəş işığından uzaq, 65 və 70 F. (18-21 C.) arasında bir temperaturdailə qədər saxlayın.
Dəfnə yarpaqlarını sobada quruda bilərsiniz?
Dəfnə yarpaqlarının sobada qurudulması
Bir çörək qabına perqament və ya çörək kağızı düzün, sonra sobanı 212ºF (100ºC) qədər qızdırın. Yarpaqları yuyun və qurudun, sonra hazırlanmış çörək qabına bir təbəqəyə düzün. 30 dəqiqə bişirin, sonra yarpaqları çevirin. Daha 30 dəqiqə bişirin, sonra yarpaqları yoxlayın.
Yarpaqları sobada necə qurudursunuz?
2. Otlar Necə Fırında Qurudulur
- Ot yarpaqlarını və ya toxumlarını bir düym və ya daha az dərinlikdə peçenye vərəqinə qoyun.
- Otları açıq sobada aşağı istilikdə – 180 dərəcədən aşağı temperaturda – 2-4 saat qoyun.
- Otların quru olub-olmadığını görmək üçün yarpaqların asanlıqla parçalandığını yoxlayın.
