Bu gün yer mantarına Aralıq dənizi Avropasının, Şimali Amerikanın qərbində və Avstraliyanın mülayim bölgələrində rast gəlinir. Onlar yemək axtarıldıqdan sonra bir neçə gün (bəzən saatlar) ərzində dünyanın ən yaxşı restoran mətbəxlərinə daxil olurlar.
Truffles ən çox harada tapılır?
Trüfellərin əksəriyyətinə İtaliya, Fransa və Sakit Okeanın Şimal-Qərbində rast gəlmək olar İtaliya və Fransada yetişdirilən truffle ən nadir truffle növüdür və buna görə də ən bahalıdır. Vilfranche-du-Perigord. Fransa dünyanın ən məşhur qara truffelinin vətənidir, həmçinin Perigordun brilyantları kimi də tanınır.
Truffles hansı 3 ölkədə tapılır?
Truffles Avropa, Asiya, Şimali Afrika və Şimali Amerikada aşkar edilmişdir, lakin yalnız üç növ kommersiya baxımından əhəmiyyətlidir. Onlar xüsusi ağacların kökləri ilə sıx mikoriza ilə əlaqədə yaşayırlar.
Truffles ABŞ-da tapıla bilərmi?
Bu gün ölkə üzrə yerdombalanı becərən bir neçə onlarla ferma var. Çoxları Kaliforniya, Oreqon, Vaşinqton, Aydaho və Şimali Karolina ştatlarının proqnozlaşdırılan meşəlik guşələrindədir. … Lefevre-nin truffle istehsalını uğurla həyata keçirən 22 müştərisi var.
Trüflü dünyada harada bitir?
Truffles harada bitir? Yeməli trufflelərin əksəriyyəti fıstıq, qovaq, palıd, ağcaqayın, vələs, fındıq və şam da daxil olmaqla ağac növlərinin kökləri yaxınlığında bitir. Truffles Avropa, Asiya, Şimali Afrika, Şimali Amerikada tapılıb və Yeni Zelandiya, Avstraliya və Çində becərilir
