İkinci ilində kərəviz bitkisi enerjini çiçəklənməyə və toxum istehsalına yönəldir … Çox kiçik və qaradan tünd qəhvəyi rəngə qədər olan və çiçəklərdə yerləşən toxumlar, güclü xoş ətir. Kərəviz toxumları ədviyyat kimi istifadə olunur və ya saxlanılır və sonrakı mövsümlərdə budaqlar çıxarmaq üçün əkilir.
Kərəvizdə toxum varmı?
Kiçik olmalarına baxmayaraq, kərəviz toxumları əslində yabanı kərəviz bitkisinin bütün, qurudulmuş meyvəsidir.
Kərəviz toxumlarını haradan əldə edirsiniz?
Kulinariya Kərəviz Toxumu
Baqqalda kiçik bankalarda gördüyünüz kərəviz toxumu əslində yediyiniz kərəviz bitkisindən gəlmir. Bu kiçik və ya vəhşi kərəviz adlanan əcdadın toxumudur.
Toxumuna getmiş kərəvizdən istifadə edə bilərsinizmi?
Mənim Kərəvizim Çiçəklənir: Kərəviz Cıvatadan Sonra Hələ Yaxşıdır Kərəviz çiçəkləri kərəviz toxumuna gətirib çıxaracaq, əgər siz toxumu ətirləndirmək üçün yığmaq və saxlamaq istəyirsinizsə, yaxşı bir şeydir.. Bununla belə, budaqların özləri üçün pis bir şeydir, çünki onlar qalın iplərlə acı və odunlu olurlar.
Kərəvizin hansı hissəsini yeyirik?
Əksər tərəvəzlərdən fərqli olaraq, kərəvizlə heç nə boş yerə getmir -- bitkinin bütün hissələri yeməli olur, o cümlədən xırtıldayan budaqları, lələkli yaşıl yarpaqlar, aromatik toxumlar və hətta soğanlı kökBu gün bildiyimiz kərəviz daha az sapı və daha çox yarpağı olan vəhşi kərəvizin nəslindəndir.
