Əsas nəticə Ümumilikdə, daha qısa və aşağı istilikdə bişirmə üsulları xolesterolun daha az oksidləşməsinə səbəb olur və yumurtanın qida maddələrinin çoxunu saxlamağa kömək edir. Bu səbəbdən qaynadılmış və qaynadılmış (bərk və ya yumşaq) yumurta yemək üçün ən sağlam yumurta ola bilər Bu bişirmə üsulları həm də lazımsız kalori əlavə etmir.
Bişmiş yumurta arıqlamaq üçün faydalıdırmı?
Yumurta protein və digər qida maddələri ilə zəngin olan aşağı kalorili qidadır. yumurta yemək arıqlamağa kömək edə bilər, xüsusən də əgər insan onları kaloriyə nəzarət edilən pəhrizə daxil edərsə. Tədqiqatlar göstərir ki, yumurtalar metabolik aktivliyi artırır və toxluq hissini artırır.
Hər gün qaynadılmış yumurta yemək sağlamdırmı?
İnsanların nə qədər yumurta yeməli olduğuna dair heç bir tövsiyə limiti yoxdur. Yumurtaları sağlam, balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi yeyə bilərsiniz, lakin onları duz və ya yağ əlavə etmədən bişirmək daha yaxşıdır. Məsələn: qaynadılmış və ya qaynadılmış, duz əlavə edilməmiş.
Tostda qaynadılmış yumurta sağlamdırmı?
Bu sadə hiylə ilə brakonyerlikdə peşəkar olun! Səhər yeməyində tostda və ya naharda salatın bir hissəsi kimi təqdim edilən bu yumurtalar sağlamdır, dadlıdır və zülalla zəngindir.
Gündə 2 qaynadılmış yumurta sizin üçün zərərlidir?
Yumurta yemək "yaxşı" xolesterin olaraq da bilinən yüksək sıxlıqlı lipoproteinlərin (HDL) yüksəlməsinə səbəb olur. Yüksək HDL səviyyələri olan insanlarda ürək xəstəliyi, insult və digər sağlamlıq problemləri riski daha azdır. Bir araşdırmaya görə, 6 həftə ərzində gündə iki yumurta yemək HDL səviyyəsini 10% artırdı
