Meyvələri hələ bərk və yaşıl olanda yığırıq. Daha sonra onların yetişməsi təxminən 7-10 gün çəkir və dərini zəngin şokoladlı qəhvəyi rəngə qədər qaralır. Qara Sapotes dəriləri qaraldıqda və onlara toxunmaq zərif hiss etdikdə yeməyə hazırdır.
Qara sapotu ağacdan yetişəcəkmi?
Onlar tez yetişir və bəzi növlər yalnız bir az rəng dəyişikliyi göstərir. Qoy bir cüt düşür və meyvədən böyüdülmüş qabıq üçün ən böyüyünü yoxlayın və sonra seçin. 2-12 gün sonra meyvə bir gecədə yumşalacaq.
Sapotu necə seçirsiniz?
Yetkin mamey sapotunun daxili əti qırmızı-qəhvəyi rəngdə olmalıdır. Onları evdə yetişdirmək üçün meyvələr yumşalana qədər otaq temperaturunda havayaməruz qoymalısınız. Yetişmiş mamey sapotu, meyvə soyuducuda olarsa, evinizdə bir həftəyə qədər saxlanıla bilər.
Yetişməmiş qara sapot zəhərlidir?
Qara Sapot Dadı
Sapote çiy yeyilir və ya yetişəndə bişirilir. yetişməmiş meyvə çox acıdır və bəzi mədəniyyətlərdə balıq zəhəri kimi istifadə ediləcək qədər zəhərlidir. Qara sapotun qabığı kövrək və xoş xasiyyətlidir ki, siz alma kimi dişləyə bilərsiniz.
Qara sapotun yetişdiyini necə bilirsiniz?
Qara Sapotlar dəriləri qaraldıqda vətoxunduqda şirniyyat hiss etdikdə yeməyə hazırdır. Meyvəni kəsin və gözəl zərif teksturaya malik sulu şokoladlı qəhvəyi mərkəz tapın.
