BƏZİ yeni faktlar aşkar edilmişdir ki, karbohidratın bioloji oksidləşməsinin birinci mərhələsi onun oksidləşmiş qlükoza-6-fosfor turşusuna (və ya Robizon esterinə) çevrilməsidir 1 - 6-fosfo-qlükonik turşu.
Karbohidratlar oksidləşdikdə nə baş verir?
Adətən, bir qlükoza molekulunun aerob tənəffüs ilə tam parçalanması (yəni həm qlikoliz, həm də limon turşusu dövranı daxildir) adətən təxminən 30-32 ATP molekuludur. Bir qram karbohidratın oksidləşməsi təxminən 4 kkal enerji verir.
Karbohidratların oksidləşməsi nədir?
Karbohidratlarda bir çox spirt qrupları, eləcə də bir karbonil qrupu var və bu o deməkdir ki, onlar lazımi şəraitdə oksidləşmə reaksiyalarına məruz qala bilərlər.… Bu oksidləşmə reaksiyasının reaksiya mexanizmi zəif ayrılan qrupu yaxşı tərk edən qrupa çevirmək üçün oksigen-bromid bağının formalaşmasını əhatə edir
Karbohidrat nəyə çevrilir?
Sağlamsınızsa, karbohidratlar bədəninizin enerji üçün istifadə etdiyi qlükoza (qan şəkəri) çevrilir. Ancaq qanda qlükoza səviyyəniz çox yüksək və ya çox aşağı olarsa, bu, vücudunuzun sağlam qalmaq üçün ehtiyac duyduğu insulini istehsal etməkdə çətinlik çəkə biləcəyinə işarə ola bilər ki, bu da nəticədə diabetlə nəticələnə bilər.
Şəkər nəyə oksidləşir?
Şəkərdəki bütün karbonlar karbon dioksid qədər oksidləşir və çoxlu enerji ayrılır.
