Logo az.boatexistence.com

Forması olmayan yumurtaları yemək təhlükəsizdirmi?

Mündəricat:

Forması olmayan yumurtaları yemək təhlükəsizdirmi?
Forması olmayan yumurtaları yemək təhlükəsizdirmi?

Video: Forması olmayan yumurtaları yemək təhlükəsizdirmi?

Video: Forması olmayan yumurtaları yemək təhlükəsizdirmi?
Video: 3 yeməyi buzluğa bu cür qoyuram.Bu üsul çox rahatdır.Yapıp yapıp buzluğa atıyorum.полуфабрикаты. 2024, Bilər
Anonim

Əksər hallarda deformasiyaya uğramış yumurtalaryemək üçün təhlükəsizdir, ona görə də onları atmağa ehtiyac yoxdur. Çox vaxt deformasiya qabığa səthi olur. Bu o deməkdir ki, rəngi dəyişmiş və ya qabarıq yumurtaların çoxu "normal" yumurtalar qədər qidalıdır.

Deformasiyaya uğramış yumurtaların səbəbi nədir?

Yüksək təbəqələrdə qəribə formalı yumurtalar stresdən və ya müntəzəm olaraq baş verirsə, qabıq vəzinin qüsurlu olması nəticəsində yarana bilər. Düzgün olmayan yumurtalar həm də həyəcan üçün səbəb olan yoluxucu bronxit və ya yumurta düşməsi sindromu səbəb ola bilər. Qabıqda qırışlar və ya "çeklər" olan qabıqlar "bədən yoxlaması" yumurtaları kimi tanınır.

Mənim toyuq yumurtalarım niyə ucludur?

Yumurta sarısını mərkəzdə tutmaq üçün və hər hansı bakteriya ilə çirklənmə ehtimalı daha yüksək olan sarıdan mümkün qədər uzaqda saxlanılmalıdır. yumurtanın içinə bakteriya dostu olmayan ağdan daha çox daxil olur.

Osurma yumurtası nədir?

Osurma yumurtaları (həmçinin nağıl yumurtası, kiçik yumurta, xoruz yumurtası, külək yumurtası, ifritə yumurtası, cırtdan yumurta adlanır) normal ölçülü toyuqlar tərəfindən qoyulan kiçik kiçik yumurtalardır Onlar adətən sadəcə yumurta ağı, sadəcə yumurta sarısı və ya bəlkə də kiçik, kiçik miniatür yumurtadır. … İlk yumurtalarını qoyan gənc toyuqlar bəzən osurmuş yumurta qoyurlar.

Nə vaxt yumurta yeməməlisən?

Yumurta nə qədər uzun müddətdirsə, yumurtanın içindəki maye bir o qədər çox buxarlanır, onun yerini tutmaq üçün hava boşluqları qalır, yumurta "ayağa qalxır" və az qala üzər. Yumurta üzürsə, pisdir. Yumurtanızda üzmək üçün kifayət qədər hava varsa, daha yemək yaxşı deyil.

Tövsiyə: