18 Arıqlamaq üçün Bulyona əsaslanan ən yaxşı şorbalar
- Bir Qazan Toyuq və Bekon Orzo Şorbası.
- Ədviyyatlı Kolbasa, Kələm və Kəpək Buğda Şorbası.
- Jalapeño Lime Toyuq Şorbası.
- Bekon və Yumurta Şorbası.
- Yavaş Pişirən Mal əti və Kələm Şorbası.
- Ədviyyatlı Asiya Toyuq Əriştə Şorbası.
- Mini Toyuq Küftə Şorbası.
- Yavaş Ocaq Fransız Soğan Şorbası.
Bulyonun hansı növü şorbadır?
Bulyon və ya bulyon, başqa bir adi şəffaf şorbadır. Bulyonlar toyuq, hinduşka, mal əti, tərəvəz və göbələk də daxil olmaqla müxtəlif dadlarda olur. Qavranın əksinə olaraq, şəffaf şorbalar qalın və fərqli dadlarla dolu ola bilər. Yaxşı şəffaf şorbalar heç vaxt sulu deyil.
Bulyonun və şorbanın fərqi nədir?
odur ki, bulyon qida (ət və ya tərəvəz və s.) qaynadılmış (hesabsız) sudur, şorba isə adətən su və ya çorba kimi mayelərin birləşdirilməsi ilə hazırlanan müxtəlif yeməklərdən biridir.ət və tərəvəz kimi digər inqrediyentlərlə, ləzzət və tekstura əlavə edir.
Görmə bulyon əsasında hazırlanmış şorbadır?
Bulyonu tək-tək təqdim etmək və ya daha dadlı şorba və ya güveç üçün əsas kimi istifadə etmək olar. Bu şəkildə, "bulyon" və "şorba" terminləri bəzən bir-birini əvəz edə bilər, lakin bulyonlar həmişə 100% maye olur. Bulyon ət, quş əti, balıq, ov və tərəvəzdən hazırlana bilər.
Bulyonu arıqlamaq üçün şorba yaxşıdır?
Toyuq bulyonu zəngin, yüksək yağlı reseptləri yüngülləşdirmək üçün və ya aşağı kalorili qəlyan altı kimi istifadə edilə bilər. Balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi, toyuq suyu piylənmənin qarşısını almağa və sağlam arıqlamağa kömək edə bilər.
